上海一家密室的经营者谢某告诉记者，2022年以来，受疫情影响，上海密室行业普遍出现30%至50%以上的亏损，“寒暑假是旺季，从我们从业者角度来说，很难主动放弃这部分市场。”

　　依托大中型企业开发爱心岗位

　　蒋庆树到案后，专案组要求其说明巨额财产来源。蒋庆树最初以省吃俭用、炒股理财等借口试图瞒天过海，但当一摞摞的银行流水摆在眼前，大量事实浮出水面的时候，蒋庆树慢慢败下阵来，他知道自己靠着不断收受红包“积攒”出千万身家的事实，已无法掩盖。

　　值得注意的是，作为疫情防控政策优化后的首个小长假，今年元旦假期公众出行意愿和出行半径有所改善，多地商业圈人气逐步回暖。业内人士指出，由于农历新年时间较早，有利于借助置办年货，带动消费增长。

　　曹某某微微一笑，悄悄将“经验”告诉了张某某。原来最开始，曹某某也是“苦主”之一，作为承建方，每个施工环节都需要通过质量验收才能继续进行，质量验收时间长短关系到整体施工成本。“蒋科长不是上午推下午，就是今天推明天，施工设备、工人工资、资金利息等拖一天就是一大笔开销，着急呀！”曹某某实在没法，主动找到蒋庆树试探性地送上2000元红包，没想到事情一下子就解决了。从此，只要涉及施工验收，曹某某都“依规办事”，送上红包保证验收顺利。

　　所谓的麸质就是面筋蛋白，它是麦类食物中最重要的蛋白质组分。面筋蛋白和水亲和之后，可以形成庞大的连续性的面筋网络，具有特有的黏弹性结构，赋予了面食千变万化的迷人口感。面包之所以能保持膨松的孔状结构，面条之所以能拉成细丝，饺子皮之所以能拉伸不破，都是拜面筋带来的黏弹性所赐。总之面制品的筋力越强，对“麸质”敏感的人就越不适合吃。

钱燕良