餐饮行业增收不增利?中国烹饪协会呼吁餐饮企业良性竞争

来源: 极目新闻
2024-06-18 11:18:26

  记者了解到,中国烹饪协会分析称,5月份全国餐饮收入增速、限额以上餐饮收入增速环比上涨0.6个、2.5个百分点。全国餐饮收入占到社会消费品零售总额的10.9%。全国餐饮收入增幅高于社会消费品零售总额增幅1.3个百分点。

  对此,中国烹饪协会认为,5月份全国餐饮市场呈现恢复态势,“五一”假期呈现出了餐饮消费的高峰。但与此同时,餐饮行 业出现了收入增长利润却不增长的现象。

  中国烹饪协会分析,价格战、同质化竞争和成本压力的不断加剧是造成目前餐饮行业“增收不增利”现象的几大因素。停止价格战转向良性竞争,发展“数字+餐饮”提升价值创造力,增强人才培养力度提升餐饮业整体水平,加大政策支持激发餐饮消费潜能是破除“增收不增利”的关键要素。

  创新供给,增加消费场景

  不过,该机构也指出,当前的市场供需关系相对脆弱,一方面下游硅片企业尚未提满开工率,另一方面硅料库存常态化持续,影响市场价格的因素较多且分散,预计短期内硅片开工率上调、采购需求增加将作为主要动力支撑硅料价格持稳上涨,产业链价格高点可根据终端需求对组件端价格的普遍接受度推算。

  中国国家铁路集团有限公司近日表示,今年全路预计投产新线3000公里以上,其中高铁2500公里,较去年增加418公里,届时我国高铁里程数较2022年底将增加5.95%。

  <a target='_blank' href='/' >中新网</a>上海2月3日电 (张践林鹍鹏)日前,上海市政府发布《上海市提信心扩需求稳增长促发展行动方案》(以下简称:《行动方案》),其中提出多项对于新能源汽车、绿色智能家电的利好政策措施。在这些惠民政策的牵引下,各家企业也纷纷推出优惠促销方案。双重优惠政策刺激汽车、家电等大宗商品的消费,加速释放了消费潜能。2月2日,在上海金山区亭卫公路一家汽车4S店内,记者看到不少市民对纯电动汽车“情有独钟”。市民陆先生表示,现在流行纯电动汽车,不仅有政府补贴,汽车销售商也有补贴,算下来确实优惠。

  感染新冠病毒后,身体消耗大,患儿康复后,需要加强营养,保证饮食全面和均衡,可以多吃富含维生素和蛋白质的食物,不要吃生冷或者油腻的食物,而且要将食物彻底煮熟,同时注意饮食卫生。保证充足睡眠,作息规律。但需要关注儿童睡醒后的精神状态,如睡眠过多,尤其精神不佳者,建议及时就医。

  目前,古脊椎所与中科院高能物理所和自动化所正在进行合作攻关,自主研发更高精度的化石扫描CT,未来还将首次利用大科学装置展开古生物学研究。

王轩豪

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