【科教文卫】贾樟柯对话美国电影人：人类的共性是最重要的
中新社晋中6月8日电 (记者 胡健)“未来之桥”中美青年电影交流活动8日走进山西平遥，中国导演贾樟柯与美国青年电影人在平遥电影宫围绕AI电影、电影创作等话题展开对谈。
当前，中国已成为全球第二大电影市场。20 23年，中国电影总票房达549亿元人民币，全年生产影片971部，全国银幕总数达到86310块。“如此大的电影市场，更应该容纳更多国家的电影，让电影市场多元化，这也是创办平遥国际电影展的初衷。”贾樟柯说。
从事导演制片工作的克里斯托弗·丹尼斯向贾樟柯抛出有关AI(人工智能)电影的话题，“随着AI的发展，它可能很快就能代替我的嘴巴进行交流，你认为观众愿意观看一部AI电影吗？”
“AI目前还只是一个工具，可能只涉及到一部分工作岗位被侵占的问题。我觉得，在未来，AI电影和传统电影可能就像有机蔬菜和普通蔬菜，两者看起来很像，但还是会有差异。对我来说，我更愿意去拍真实的人。”贾樟柯说。
来自美国加州的电影摄影师、导演娜娜·奥乌苏提问：带着电影各处旅行，去接触不同地方的文化，这对电影的创作有什么影响？
“我从1998年拍摄完第一部电影之后，就带着电影去了很多国家，在这过程中我接触到了不同国家的文化，了解到中西方的文化差异。我觉得人类的共性是最重要的，人类之所以能够和睦相处，它的基础在于我们面临着许多非常相似的问题，就像每个人都要面对生老病死。”贾樟柯说。
2024年9月24日，第八届平遥国际电影展将在平遥古城开幕，目前已开启全球征片通道。贾樟柯介绍，目前选片团队正在南美、中欧、非洲等地区寻找更多年轻的作品，希望更多中外的青年电影人在此交流，分享彼此对电影的理解。
此次由山西省青年联合会主办的中美青年电影交流活动是“未来之桥”中美青年交流计划的组成部分。“未来之桥”中美青年交流计划由中华全国青年联合会、中国人民对外友好协会共同发起并组织实施。(完)
顺便提一下，现代的据称始于日本的乌冬面和一般的面条的不同之处是，擀乌冬面放盐，而擀一般的面条放碱水，都是为了增加面的韧性，但碱水的效果比盐好。中国的面条传到日本时，可能因为引进年代不同，有放碱水和放盐两种做法。放盐的做法很早就引进了，而放碱水的做法是到近代才引进的。日本把这两种做法都保留了下来，而放盐的制面方法在中国已经很少见了，以至于现在很多人以为乌冬面是日本特产，其实只是女儿回娘家而已。
1986年9月，阿斯塔那乡（今吐鲁番市三堡乡）的工地现场新发现了古墓。9月22日至10月2日，考古学者进行了调查，发掘出8个古墓，并从86TAM388号墓穴中，发现了8个饺子盛在碗里的状态。一个碗中有一到两个饺子，长5.7厘米，宽2.4厘米（柳洪亮，1997）。同一墓穴中还发现了高昌延和十二年（613）的文书，由此可知该古墓是隋末唐初的墓穴。古墓中没有描写食品名的文字，这些饺子被通称为“现存最古老的饺子”。
既然唐代已有饺子，为何诸多唐代诗人的作品中均未出现“饺子”一词。究其原因，有两种可能。一是当时饺子的名称是俗称，与诗歌的韵律不吻合，很难在诗歌语境中使用。但诗歌中有换一种说法的修辞法，加以灵活应用，应该能克服这样的难题。
20年前，一波关于汽车行业的竞争曾在广深两市之间拉开。与“老玩家”广州多轮交锋后，深圳选择“从零开始”，搭建从整车制造到零部件生产的汽车产业链。在此时期，深圳引进比亚迪，并争取到全国第一个电动车示范区，新下线的比亚迪纯电动汽车出租车开始出现在深圳街头。
他说，要坚持安全第一，精心组织调度，全力做好运力保障、运营安全、疫情防控、优质服务工作，让群众安全便捷、温馨美好出行。要合理规划城市交通，科学高效管理，创新经营模式，增加企业效益，不断提升保通保畅能力。要认真倾听群众反映和诉求，持续加强和改进工作，回应好民生期盼，让群众真正看到变化、见到行动、实实在在受益。
还有传说是“医圣”张仲景发明的，他在寒冬腊月救助穷苦的百姓，看到很多人耳朵冻烂了，就搭起医棚，架上大锅熬羊肉、辣椒和祛寒的药材，熬好后捞出来切碎，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”下锅煮熟。百姓们每人分到一大碗汤、两个“娇耳”，这药就叫“祛寒娇耳汤”。
张天康
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