中新真探:大豆富含胰蛋白酶抑制剂,吃豆制品会影响蛋白质消化?

来源: 房天下
2024-07-01 01:47:35

  中新网6月28日电 胰蛋白酶抑制剂是一 种抗营养因子,广泛存在于大豆、水稻等食品中。胰蛋白酶抑制剂能抑制蛋白酶对蛋白质的分解作用,降低蛋白质的利用率,影响人体对蛋白质的消化吸收。但胰蛋白酶抑制剂怕热,加热可以有效分解大豆中的胰蛋白酶抑制剂。熟制后的豆制品如豆浆、豆腐等,胰蛋白酶抑制剂含量很低,完全可以放心食用。(来源:@科学辟谣 中国新闻网微博)

  从行业长远发展看,在规模腾挪的引导和监管上需要保持严格态势。“大家都在规模上‘充气’,其实等于大家都没有‘充气’。往大了讲,作为普惠金融的公募基金,不应该玩这些不正当的手段竞争,否则怎么让投资者信任你?”前述公募基金公司总经理说。

  “国家气候中心对今年国家总体气候状况初步研判认为,今年全国气候年景总体偏差,极端天气气候事件仍然呈现出多发强发的态势。”在近日举办的中国气象局新闻发布会上,国家气候中心副主任贾小龙表示,今年我国南方地区应重点防范夏季持续性高温天气,确保迎峰度夏能源供应;沿海地区需重点加强台风防御工作;北方地区要重点防范暴雨、洪涝及其造成的城市内涝等次生灾害;西部地区要提高防范强降雨引发的地质灾害等风险。

并不失时机地发出了灵魂提问:

  特殊的节点下,中小学新学期的体育教学安排引发更多关注。早在开学前,北京很多中小学生收到了来自学校的关于身体健康状况的调查问卷,问卷主要针对孩子们寒假期间是否经历新冠病毒感染进行摸排。据了解,各学校正是于此基础上做出预判,对开学后的体育教学进行合理规划。

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  新春伊始,看着外滩人来人往,恢复了往日的人气,徐银荷说,“我对经济重振充满信心,期待有更多海外朋友到访中国。”(完)

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