各式客家美食汇聚广东梅州 打造舌尖上的“世界客都”

来源: IT之家
2024-06-23 10:01:48

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  中新网梅州11月3日电 (记者 王坚)第六届世界客商大会3日在广东梅州开幕。当日,为了向来自海内外100多个国家和地区的千余名客商和嘉宾展示源远流长的客家美食文化,梅州市多个部门联手打造了以“让世界爱上客家味”为主题的第六届客家美食周活动,“世界客都”成为美食海洋。

  梅州市政府介绍,此次客家美食周活动旨 在展示和弘扬客家饮食文化,让客家美食香飘四海,并以此为契机加强海内外客商和企业的交流合作,推动客家菜及其上下游产业高质量发展、助力“百千万工程

  在美食周主会场,设置了客家小吃区、客家水果特产区、客家特色美食区、客家特色综合区、客家菜预制菜区、粤闽赣美食馆、客家菜星级师傅厨艺展示区、乡村振兴馆、广梅产业园专区等,汇聚了众多参展商,吸引众多客商、市民和游客前来参观、品尝和购买。

  活动现场,人头攒动,热闹非凡,各类客家美食琳琅满目,既有梅州特色腌面、及第汤、开锅肉丸、笋粄等特色小吃,还可以体验到来自闽赣地区的客家兜汤、烧素鹅、炰薯包等客家美食,更有五星名厨现场为各位食客烹饪客家菜品、非遗小吃。

  此外,梅江区、兴宁市、平远县、蕉岭县、大埔县、丰顺县、五华县等县(市、区)也设立了分会场,开展形式多样、内容丰富、特色鲜明的美食活动,包含客家特色美食展销、客家文化展示、文艺表演、文创集市、厨艺教学等。(完)

  杨赛霓认为,当下不可能把所有标准不够的基础设施都推倒重来。因此,在更新时,需要基于气候风险评估,做一个优先级排序,优先投资一些设防标准差距大,同时极端天气风险最高的区域,而且这种评估必须要面向未来。

  调研期间,他去往武汉大学调研高校纪检监察体制改革等情况,对推动党委认真履行管党治校主体责任、“一校一策”做好巡视整改提出明确要求,并就有关课题与专家学者座谈交流。

  8月6日,新华社消息,针对京津冀等地、东北地区严重暴雨洪涝灾害,财政部、应急管理部6日再次紧急预拨3.5亿元中央自然灾害救灾资金。加上此前已预拨上述地区的1.7亿元资金,中央财政共已预拨上述地区5.2亿元中央自然灾害救灾资金。

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