专家建言从种业入手保障中国猪肉产业安全

来源: 观察网
2024-07-04 18:44:18

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  中新社三亚1月4日电 (记者 王子谦)第三届三亚国际种业科学家大会4日举办,与会专家学者从生猪产业的源头育种出发,就保障中国猪肉产业安全,打造“华系”猪种建言献策。

  中国是全球最大的猪肉生产国与消费国。“2022年中国生猪出栏69995万头,猪肉产量5541万吨,已形成瘦肉型猪生产育种繁殖推广体系。然而瘦肉型种猪的源头——祖代种猪,还需要大量从国外进口。”中国国家生猪产业技术体系岗位科学家、农业农村部种养结合重点实验室主任刘娣坦言,由于育种基础工作存在薄弱环节,近年来中国每年都需要进口超过1万头祖代种猪开展繁育。

  四川农业大学动物科技学院院长朱砺也提出,目前中国种猪市场存在本土猪综合效益低下,严重依赖外种猪的情况,高端原种猪97%需要进口,“由于外种猪育种创新水平不高,核心种猪出现‘引种一退化一引种’的恶性循环。”

  刘娣介绍,中国是地方猪品种资源最丰富的国家,有83个地方猪种,具有繁殖力高、适应性强、肉质好的特点,但由于资源群体小,公猪血统少,一些品种濒临灭绝。发展“华系”种猪品牌,一方面要保护好地方猪 品种,同时利用引进猪种瘦肉率高、生长速度快、饲料报酬率高的特点改良“华系”种猪,筛选最佳组合推向市场。

  朱砺则建议,为解决外种猪本土化的现实难题,中国要构建以企业为主体,政策为导向的现代商业化育种模式,对引进猪品种资源进行适应性驯化与基础数据库构建,建立外种猪本土化高效培育的综合技术体系,产业化推广示范。

  “种猪质量是影响生猪产业效益的核心要素,在基因组时代,猪育种有新机遇。”华中农业大学动物科技学院动物医学院院长、中国国家生猪产业技术体系岗位科学家赵书红正在带领团队开展猪全景表观基因组的研究,致力于通过基因的精细调控,为性状遗传解析提供支持。她说,科学家将构建猪基因组数据库,建立基因组育种新模式,提高育种效率。

  6月30日,人力资源社会保障部发布《人力资源服务机构管理规定》,这是我国首部系统规范人力资源服务机构及相关活动的规章,将自2023年8月1日起施行。

  毛伟明提到,重点要紧盯经济繁荣与公共安全、城市扩张与管理滞后、风险隐患与安全意识“三大矛盾”,聚焦城市人员密集场所、燃气、建筑、防汛、消防和园区“六大领域”,做到思想认识再深化,以“时时放心不下”的责任感,坚决守住不发生重特大事故底线。

  这位负责人表示,接下来将加强对各地人社部门的指导和培训,确保规定真正落实到位;同时将通过规定的实施,进一步激发市场活力,优化营商环境,健全行业正向激励和优胜劣汰机制,持续扩大行业规模、增强服务能力。人力资源社会保障部将坚持促进行业发展和实施有效监管并重,持续提升人力资源市场规范化水平,推动行业快速健康发展。

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