责任编辑: 郭明煜
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2、牛心是很大的一个部位,正常要是整个买。估计一家人吃不完。所以依据个人的方便,叫肉摊的老板帮你切一小块就够我们烹炒了。牛心用温水清洗一下,然后切成薄片备用。
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审核:冯飞
出镜
杜智杰
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