台湾FOOD TAIPEI食品展登场 聚焦“未来食品”等主题

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  中新社台北6月26日电 (记者 张晓曦)台湾FOOD TAIPEI食品展26日登场,聚焦未来食品(Food for Future)及食安永续(Food Safety & Sustainability),吸引超过16 00家厂商参展。

  该食品展由台湾外贸协会主办。台湾外贸协会负责人26日表示,今年的食品展结合植物肉、人工智能(AI)产业链等新兴产品和应用,希望参展人数可以较去年增加。

  为呼应主题,此次食品展特别设置了“未来食品区”,展示“低碳食材”“智慧精准”及“循环永续”等主题的创新技术与产品。AI在食品产业中的应用是展会一大亮点,不少厂商展示了AI在自动化生产、监测技术等方面可以发挥的作用,并表示AI可以协助维持高质量的生产力、落实对食品安全的把关、提升食品产业的竞争力等。

  日本在常规机构式资助外,创设了一种颇具“竞争性”的特殊稳定支持模式。2007年起,日本开始为一些经严格筛选的基础研究顶级机构提供10~15年的长期稳定资助,每个机构每年约有5亿~20亿日元的政府专项拨款。入选WPI的中心每5年要进行一次严格评估,根据结果确定是否继续支持,评估标准很高,比如未来10年能否取得世界顶级的成果,能否聚集7名以上世界顶级专家,课题负责人中的外籍科学家是否达到20%等。/index.phtml返回搜狐,查看更多

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发布于:伊春南岔区
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