广西苗乡“包粽”忙 特产香糯搭上互联网“快车”

来源: 人民网
2024-06-09 09:26:57

  中新网柳州6月7日电 题:广西苗乡“包粽”忙 特产香糯搭上互联网“快车”

  作者 刘 俊聪

  近日,广西柳州市融水苗族自治县香粉乡中坪村的村民陈柳娟,正忙着与家人上山采收新鲜粽叶,之后回家包制特色的苗乡糯米粽。

  端午临近,苗乡几乎家家户户开始制作糯米粽,食材中饱满油亮的糯米成为“主角”。千百年来,大苗山种植的糯米味香质优,一直是当地民众喜爱的美食。其中的紫黑香糯生长于高寒山区,更是有丰富的营养价值,所包制的糯米粽入口香甜。

  “我从小便下田和父母种植糯米,前几年才开始种紫黑香糯。它的味道要比普通白糯米更好吃,拿来包粽子再合适不过了。”58岁的陈柳娟说。

  几十年来,陈柳娟都会挑着收割后的糯米到集市上售卖,但由于山高路远,她往往清晨煮些早餐便出发,直至傍晚才归家。如今,随着村中年轻人返乡创业,这种传统的农产品销售方式正在改变。

  在明亮的补光灯前,陈柳娟的女儿贾宥凌正面向几台手机,滔滔不绝地介绍手中的苗乡糯米粽。2019年,这位“90后”苗家姑娘回到香粉乡创业,起初通过短视频记录乡村生活,在互联网获得不错反响后,她开始将目光放在乡亲们辛苦销售的农产品上。

  “我们大苗山物产很丰富,但是销路是比较窄的。像我爸爸妈妈这一代人,都是通过传统的方式销售农产品,价格也比较低。随着网络的发展,很多乡亲有需求,看如何能将农产品带到网上销售。”贾宥凌说。

  此后,贾宥凌的足迹遍布融水各村落,从乡亲们手中收购茶叶、紫黑香糯、黑木耳等“土货”进行网上直播售卖。很快,在她妙语连珠的推介下,这些曾“深藏”大苗山的优质特产吸引网友目光,直播变现接近百万元人民币。

  “与传统销售的农产品不同,我们会经过产品溯源、加工,然后再通过‘苗味十足’的包装后进行销售,推广方式更为多元化。”贾宥凌表示。在电商营销的作用下,诸如紫黑香糯等苗山特产正在“华丽转变”,迈向广阔市场。(完)

  第四,坚持深化改革开放红利持续释放。我们坚持和完善社会主义基本经济制度,坚持“两个毫不动摇”,加快建设全国统一大市场,持续深化“放管服”改革,营造国际化、法治化营商环境,为各类市场主体创造更加公平的竞争环境。

  从城乡构成看,城镇常住人口92071万人,比上年末增加646万人;乡村常住人口49104万人,减少731万人;城镇人口占全国人口比重(城镇化率)为65.22%,比上年末提高0.50个百分点。

  实践中,驻海关总署纪检监察组联合总署党委印发关于做实以案促改推进清廉海关建设的工作办法,在6个直属海关开展试点,督促直属海关党委剖析重大典型案件,从基层政治生态和腐败案件中堵塞漏洞、完善机制。连续两年开展“现场监管与外勤执法权力寻租”“海关重点项目和财物管理以权谋私”专项整治,在专项整治中,推动基层纪检干部深度参与海关执法和非执法领域业务,与督察审计、巡视巡察部门、业务职能部门加强联系配合,掌握更多监督手段和工具。

  2022年12月15日至16日举行的中央经济工作会议提出“把实施扩大内需战略同深化供给侧结构性改革有机结合起来”。这表明扩大内需将是2023年经济工作主基调。

  2022年12月30日,交通运输新业态协同监管部际联席会议办公室对滴滴出行等15家主要交通运输新业态平台公司进行了提醒式约谈,认为部分平台公司主体责任落实不到位,存在随意调整运营规则、侵害从业人员和乘客合法权益、潜藏安全稳定风险隐患等问题,影响交通运输新业态健康发展。

  顺便说一下,《随园食单补证》中关于“文饺”的记述:“苏州式也,以油酥和面,包肉为饺,烧熟之。杭俗则曰蛾眉饺。”而前面提到的《梦粱录·荤素从食店》中的“鹅眉夹儿”,也许就是“蛾眉饺”的前身。

许静雯

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
用户反馈 合作

Copyright © 2023 Sohu All Rights Reserved

搜狐公司 版权所有