新疆喀喇昆仑山脚下的“百年水磨坊”

来源: 伊秀女性网
2024-06-01 18:53:26

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  中新社新疆疏附1月25日电 题:新疆喀喇昆仑山脚下的“百年水磨坊”

  作者 孙亭文 阿依谢姆古丽

  冬季的麦田正在积蓄着丰收的能量。走进新疆疏附县塔什米里克乡阿亚克色日克阿塔村,沿着整洁的村道前行,掩映在道路两旁树丛中的房屋错落有致。

  由于现在是冬季,河道中没有水,但村庄的热闹还是从另一座面粉厂机器转动的声音开始。一粒粒饱满干净的小麦,经过筛选、打磨、精制等工艺,变身为优质的面粉。

  中新社记者在阿亚克色日克阿塔村看到,两座面粉厂比邻而居,一座是经过改造后的水磨坊,一座是现代化的面粉厂。

  据说,这座水磨坊已有100多年的历史。2017年, 中国农业银行新疆分行驻阿亚克色日克阿塔村“访惠聚”工作队重建这座百年水磨坊,并依托水磨坊发展乡村旅游和民俗休闲特色经济,为村民增收“添柴助力”。

  重新修建的百年水磨坊,从原本破旧的小屋变成了文化与历史交融的新房,磨出的面粉,也走出了四邻八乡,远销到了乌鲁木齐、广州等地。

  2020年,百年水磨坊再次迎来“更新换代”,一座现代化面粉厂建在了旁边。“为增加农产品的附加值,提高村民的收入,我们申请广东援疆资金80万元(人民币,下同)、自筹25万元,利用百年水磨坊的传统工艺和知名度,在此基础上购买现代化设备,帮助村民成立合作社,建设面粉厂,注册了‘盖孜姑娘’品牌。”中国农业银行新疆分行驻阿亚克色日克阿塔村“访惠聚”工作队队员李坤说。

  运营面粉厂的合作社名为疏附县麦豆先生农副产品加工农民专业合作社,其负责人如则·艾麦提说:“面粉厂成立以后,我们在原料选购上精挑细选,严格把关,保证消费者吃到放心、安全、绿色、健康的食品,而且我们生产种类也丰富起来了,目前一天能生产1吨面粉、1吨玉米面。”

  目前,面粉厂年生产能力可以达到600吨,在各方的支持和帮助下,打开了更大的市场,面粉销到北京、上海、广东等地。村民麦麦提敏·艾麦提是面粉厂的一名员工,他希望百年水磨坊的面粉,就像流淌的盖孜河一样,流向更远的地方。

  另一方面,宝能系也并未“躺平”。

  作为乒坛名将,乔云萍在职业生涯中曾斩获世界乒乓球锦标赛女子双打冠军、全运会混合双打冠军、亚运会女子双打冠军、世乒赛女团冠军等多个冠军。

  东北的天气虽冷,但裴志才贴心的服务、温暖的话语却让旅客们感到心里很暖、很踏实。(完)

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