首批中央厨房推荐性国家标准发布
包括建设要求、运营管理规范
本报北京7月8日电 (记者林丽鹂)记者从国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)获悉：由全国饮食服务业标准化技术委员会归口，中国饭店协会牵头制定的《中央厨房 建设要求》《中央厨房 运营管理规范》两项推荐性国家标准近日获批发布，10月1日起实施。这是首批中央厨房国家标准，标志着我国中央厨房从硬件到管理的双标准化将有据可依。
这两项标准作为落实反食品浪费法的重要配套措施，将为中央厨房绿色化、集约化、智能 化发展提供标准规范，进一步制止餐饮浪费，推动餐饮行业健康、高质量发展。
<a target='_blank' href='/'>中新社</a>深圳1月8日电 题：第六届台湾创艺生活节在深圳举行“台味”十足
“其实，中国人群对奥密克戎无论是BA.5.2还是BF.7，还是XBB系列的变异株，普遍都是易感的。”陈操表示，本轮疫情初期，BA.5.2和BF.7实际上在很多省份已经存在本土感染病例，这也导致后续全国流行的BA.5.2和BF.7占据绝对优势。近期，大部分人感染BA.5.2和BF.7这两个毒株后，短期内会产生针对XBB系列变异株交叉保护的抗体，对XBB系列变异株有一定的保护作用，个别人保护作用可能会持续6个月左右。因此现阶段XBB不会造成本土大规模的流行。
<a target='_blank' href='/' >中新网</a>武汉1月8日电 (记者 马芙蓉)湖北省气象局8日监测数据显示，当日15时，该省超过半数的县市气温都在20℃以上，其中赤壁最高，为23.1℃。8日16时，武汉最高气温达21.7℃，打破该市1月上旬最高气温纪录。
据悉，2023年是香港青年爱乐乐团创立的第十年，乐团致力于为处于劣势的夹心阶层和基层有特殊教育需要(SEN)团员及热爱音乐的青年提供各种免费的培训演出和音乐交流的机会，乐团还多次走进社区，把音乐和爱心带给弱势社群、独居老人、单亲、伤残及有需要帮助的家庭和人士。(完)
会上，有记者提问：未来会是“愿检尽检”，但是会在社区保留一定数量的便民检测点，这个检测点和人口比例会不会有具体的要求？
XBB是否会成为国内的主要流行株？陈操表示，事实上，XBB系列子代变异株已经在很多国家出现，尤其是在美国，感染患者占比明显增加。从XBB的全球流行来看，该进化分支输入中国，并且引起关联病例的风险明显增加。
林士易
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