湾区三分钟丨科技界的“明星经纪”,如何牵起技术和市场的“姻缘”?

来源: 好奇心日报
2024-06-03 14:47:33

湾区三分钟

道理讲透透

  众所周知,在不少行业,经纪人这个角色非常重要。一个成熟的经纪人,不仅要了解市场,更要善于发现机会。大湾区这么多前沿技术,自然也有自己的“明星经纪”。因此,技术经纪人这个新职业应运而生。

  2022年技术经理人(经纪人)被纳入《中华人民共和国职业分类大典》,同年,广东在全国率先开展技术经纪专业职称评审。广东省科学院江门产研院院长林展江就成了第一批持证上岗的技术经纪人。

  林展江形象地称技术经纪人是“技术界的红娘”,目的就是为了能把技术与市场双方的距离拉近,让双方能够互相地了解信任,直到最后“开花结果”。

如何发挥好技术与市场

之间的桥梁作用?

  在林展江看来,作为技术经纪人,第一就是对技术要有充分的了解,第二是对客户的需求要清楚,第三是要判断技术跟客户需求能不能相匹配。

  研究成果走出实验室,这一步看似简单,实则惊险。来自广东省科学院生物与医学工程研究所的谭文兴一时冲动就养了1300只鹅。虽然有好技术加持,但由于没有准确判断市场需求、没有准确估量养殖成本、对区域选择也欠缺考虑,导致最后血本无归,这才认识到有技术“红娘”的重要性,“其实不是你技术多成熟,产品多好就可以的,重要的是要有人对市场了解,能够运营市场,拓展市场。”

不是一锤定音

更是久久为功

  作为技术经纪人,林展江深知撮合一个合作不是易事,更不是一锤子买卖。合作能否长久,大到合作模式,小到合作双方信任和沟通都缺一不可。

  对于未来团队中的技术经纪人们如何发展,他表示:“最大的期望就是能够将研究所专家团队们的成果跟企业对接起来,能够产业化变成商品,能够产生经济效益,能够赋能经济社会高质量发展,让我们的经纪人也有可能参与到产业化里面去,从产业化过程产生一些经济效益。”

  我们乐见技术经纪人在求职市场中大放光彩,通过锻长板、补短板的方式为企业与科研深度交流搭桥开路,在“产业出题”和“科技答题”之间,我们需要更多技术经纪人来壮大队伍,推动市场迈向精细化、高端化。

  吉尔说得更感性:当我们扫除过去一年的尘埃,当我们讲述可怕怪兽(年)的故事,当我们告别昼短夜长,我们可以看到每个新年的希望:门框上的大红对联,桌子上摆满了佳肴,窗边闪耀着灯笼的光芒。在最黑暗的夜晚,新月在未知的阴影下,向着黎明时分闪耀……

  不过,煎饺的做法因人而异,没有固定的煎制方法。一般来说,在平底锅中加油,小火煎制后加水,盖上锅盖,煎5~8分钟,是常见的烹饪方法。《中馈录》中只是简略地记录了一下,但用油煎制这一点是与后来的煎饺共通的。另外,皮不发酵、以肉作为馅料这一点也是同样的。

  将小麦淀粉与豆粉混合起来后,做成的皮是半透明的。但这种做法有一个缺点,就是不能有效地分离出淀粉,所以要拌入豆粉。而现今的广式早茶的虾饺已不使用豆粉了,而是把小麦粉和成面团,然后放在水中洗,直至面筋和淀粉完全分离,沉淀在水里的就是淀粉,也就是俗称的“澄粉”。顺便提一下,《梦粱录·荤素从食店》中有“水晶包子”这样的食品,同类的皮最迟在南宋时已经出现了。另外,在《饮馔服食笺》中,馅是甜味的。

  我国是羽绒服生产和代工大国。坐拥波司登及其旗下多个品牌的苏州常熟,喊出“全国最大羽绒服产业带”,重在推动羽绒服产业加速升级。而在同样自称“羽绒之乡”的嘉兴平湖,同样跃跃欲试,希望走出产业“大而不强”困局。“群星”闪耀下,能否长出一个自己的“加拿大鹅”?

  那么,《山家清供》中所引用的“椿根馄饨”中的“馄饨”有可能是今天的“云吞”吗?元代的《居家必用事类全集》中有“馄饨皮”一项,详细介绍了馄饨的制作方法:

  按常识推测,由于干燥,发现时的饺子大小比制作时应有若干收缩,这样的话,这种饺子要比现在的饺子小了一圈。而水饺通常要比蒸饺小一些,因此出土的饺子为水饺的可能性更大。

王志伟

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