中新真探:餐前用茶水烫餐具可以消毒杀菌?
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中新网11月30日电 开水确实能杀死病菌,但需要保持100℃,持续30秒以上。而平时餐厅提供的茶水,并不会达到100℃,加上冲洗持续时间很短,消毒杀菌的效果会非常有限。 (来源:@科学辟谣 @中国新闻网