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　　煮熟煮透保卫生。很多人片面追求味道的鲜嫩，如毛肚、鹅肠、腰片等动物性食材，只是把食材放在锅里中烫一下，随后捞出来，从外表看熟了，实际上还没有煮熟煮透。所谓的“七上八下”“9秒”等，有时候不能将细菌和寄生虫完全杀死，易造成胃肠道感染。此外，不要将生食和熟食混放在同一容器内，夹取生食应采用专用工具，以免肉类中的病菌或寄生卵直接进入消化道；尽量选择分餐方式或使用公筷、公勺。

　　前不久在曼谷会见时，马科斯表示，我历来主张不能让海上问题定义整个菲中关系，双方可就此进一步加强沟通。这次北京会谈，他再次强调，菲方愿继续通过友好协商妥善处理海上问题，同中方重启油气开发磋商。

　　二手高价房方面，深圳在众多核心一二线城市中领跌，全年成交二手豪宅1846套，跌幅高达61%；广州成交了1544套，跌幅达到31%；重庆成交了20套，跌幅为35%。

　　中国劳动学会特约研究员苏海南对中新经纬表示，整治欠薪，首先是稳民心，稳农民工队伍。其次，在经济困难的特定形势下，通过追讨欠薪，让各类存在欠薪问题或者现象的企业，能够更好地履行社会责任，依法依规管理企业。最后，做好欠薪工作对于2023年促进经济的复苏也起到助力作用。

　　本报讯 沈子凯、朱强报道：天线飞转屏幕闪烁、无形空间电波交织……1月3日，陆军某旅一场电子对抗演练悄然打响。红方正准备与火力分队协同出击时，突遭蓝方强电磁干扰。红方见招拆招，巧用抗干扰措施，成功突破电磁屏障，赢得战场主动权。

　　人民日报健康客户端记者根据此前历年谈判情况梳理发现，2018年-2021年间，医保谈判药品价格平均降幅约为50%-60%左右。

　　有报道XBB.1.5可能有较强的免疫逃逸能力，引起国际关注。但美国CDC的监测数据证实，近几周，XBB系列变异株占比增加期间，新冠感染者报告数、住院病例数、死亡病例数并未出现显著增高。

　　《破晓东方》以上海解放一年间惊心动魄的历史为叙事中心，通过展示中国共产党接管城市、恢复生产、稳定经济金融等历史伟业，反映了中国共产党从革命走向建设、从农村走向城市这一历史进程的能力和作为。

　　《熊出没》系列作为每年春节档的常客，有观众戏称“流水的春节档，铁打的熊出没”。每年一部并且质量、口碑都很不错，加上特定的观众群体，就算每年大片众多，《熊出没》系列也总能有一席之地，口碑票房双收。《熊出没·伴我“熊芯”》是最早定档大年初一的影片之一，已提前锁定春节档合家欢观众。

　　上图：1月3日，第73集团军某旅组织飞行训练。

　　另外，退市海医的两位非公开发行股份项目保荐代表人被交易所通报批评。上交所认定，两位保荐代表人未能发现并及时披露公司在募集资金使用管理、关联方资金占用方面存在的违规情况及重大风险事项，出具的核查意见不准确，违反了相关规定。

　　数据显示，2021年，上海细颗粒物(PM2.5)年均浓度为27微克/立方米，环境空气质量指数(AQI)优良率为91.8%，环境空气质量6项指标连续两年全面达到国家环境空气质量二级标准。“生态美、环境优，排污许可制改革功不可没。”上海市生态环境局环评处副处长徐易伟说。