起锅火候的掌握，最见功夫。只见煮糖师傅先将手浸于凉水中，赤手快速伸入锅中挖出一小团沸腾的糖浆，再迅速放入凉水中，在水中用手不断揉搓。片刻，一粒略带温热、糯润香甜的“糖蛋”便跃然手掌间。起锅后，师傅将红糖分装，再撒上花生和芝麻，一块块成品红糖便制作完成。

　　夜晚，十四大队辖区突降中雪，教导员赵斌掰着指头算着还能出警巡逻的人员，提早安排三组人员做好出警准备。巡逻路上，看到天上的烟花，赵斌说：“能看见烟花，也算是过了个小年。”(完)

　　1月20日晚，2023年“春暖花开”中印柬蒙四国迎春文艺晚会在中国新闻网的海内外平台上线，Viza在晚会上与中国演员合作演唱了歌颂两国友谊的歌曲《热爱中国》(又译为《怀念中国》)，获得海内外网友的喜爱。

　　“皇帝吃盆菜的故事你听过吧？”关于盆菜的起源众说纷纭，杨九口中版本是流传最广之一：相传南宋末年，宋朝皇帝因战乱南逃至新界围村，穷乡僻壤无啖好食，村民急忙下将仅有的食物加热，层层叠叠供放在木盆内献给皇帝，饥寒交迫的宋帝觉得这是天下最美味的佳肴。

　　1995年5月8日，天津。中国队与瑞典队会师第43届世乒赛男团决赛场。第1局，王涛负于瓦尔德内尔，在5局3胜制的决赛中，第2局的比赛就变得尤为关键。天津国手马文革顶住压力，凭借顽强意志2比1战胜佩尔森，将双方大分拉平至1比1……

　　据西安城墙景区工作人员丁雯佩介绍，“今年春节期间延续了36届的西安城墙新春灯会已经在1月14日再次点亮。同时，西安城墙为远道而来的旅客准备了6大灯区，品类丰富的各种非遗花灯作品。千年城墙之上，各色创意花灯争奇斗艳、分外夺目，《月中桂兔》灵动传神、《长安大眼萌》萌动可爱、《鼓舞盛世》气势恢宏，为西安这座千年古都增添了浓浓的节日气息。”

曾俊杰