中新网昆明7月8日电 题：云南咖啡“精”益求精 小粒咖啡系列地方标准即将发布
作者 陆希成
“这两年国内咖啡市场需求大，很多做精品咖啡的企业供不应求。”近日，面对第八届南博会主题采访活动的媒体，云南省咖啡行业协会会长、保山小粒咖啡产业园企业组织组长李晓波如是说。
曾以原料出口为主的云南咖啡，在当地政府的支持及行业机构的努力下，精品率和精深加工率正不断提高，正逐渐以“精品销售”为主。
走进保山小粒咖啡产业园的加工车间，热火朝天的全自动化生产场景映入眼帘。目前园区使用亚洲单条最大咖啡生豆分拣自动化生产线，仅需3人操作，日均分拣咖啡150吨，一次性可生产5至20种不同产品。
高效的分拣生产系统，加上电商经济的带动，园区发展蒸蒸日上。“园内每日平均发送包裹超3万个，在电商活动期间，这个数字甚至能突破50万。”李晓波说。
该产业园2023年初投入使用，在保山市“全链条重塑咖啡产业”中占据重要一环，也是保山市政企合力擦亮“保山小粒咖啡”金字招牌的一个缩影，聚集10余家涉及咖啡行业上中下游端的企业。
云南地处北回归线穿过的世界咖啡种植“黄金地带”，咖啡种植面积、产量和产值占中国的98%以上。但放眼世界仅占比不到2%。要想跳出咖啡豆价格波动周期，唯有精品才是出路，而精品率的关键在品种。
保山市是云南第二大咖啡产地，也是云南出产精品咖啡最多的地区，这里培育的小粒咖啡以“浓而不苦，香而不烈，略带果酸”而驰名中外，因此业内有着“中国咖啡看云南，精品咖啡看保山”的说法。
为此，保山市在“高端、精品”上下功夫，选育推广了瑰夏、波邦、铁皮卡等优质小粒咖啡品种，通过水肥一体化、有机肥替代化肥等绿色有机种植。2024年，保山咖啡精品率超过45%，居全省第一。
被誉为“中国咖啡第一村”的新寨村，坐落于保山市隆阳区潞江镇潞江坝地区，独特的亚热带干热河谷气候为精品小粒咖啡提供了适宜的种植条件，咖啡种植精品化已成当地共识。
走进新寨村咖啡种植园，郁郁葱葱的咖啡树映入眼帘。“农民是很诚实的，什么赚钱种什么，我刚来的时候，正值咖啡产业低迷时期，当地咖农被迫砍树改种来减少种植投入。”一号庄园负责人蔡明月告诉记者，云南多山地，同巴西、越南等全球主要咖啡产地相比，难以大规模推行机械化采摘，人工成本高，走精品化路线会是更优选。
对于云南咖啡向精品化路线发展，新寨咖啡有限公司负责人谢显文与蔡明月不谋而合。
刚辞职回家发展咖啡时，谢显文只是开着农用车到处收购咖啡豆，然后卖给厂家，有时也会粗加工后再转手。“收东家卖西家，谁划算卖给谁。”谢显文说，价格好了大家争着去收购，价格不好谁也不收，最受伤害的还是咖农。只有做深加工、做品牌，提高产品质量、市场认可度，云南咖啡产业才能持续性发展。
“引进企业、牵头成立专业合作社、改变种植方式......得益于这些工作的开展，村民的日子也越来越富裕了。”新寨村党总支书记王加维说，过去咖农只重数量、不重质量，收入并不高。在2017年以前，全村咖啡总产值仅3000余万，到2023年时已达1.2亿余元。“随着产业发展越来越好，村内咖二代、三代开始不断涌现，我儿子也辞掉工作，回到新寨村投身咖啡产业。”
从聚焦精品率和精深加工率提升，到打造精品咖啡庄园，云南咖啡产业正日益走向成熟。据悉，为深化咖啡产业从业人员的专业素养，促进行业内对最新标准的认知与应用，进一步推动云南咖啡产业健康发展，“ 云南省小粒咖啡系列地方标准”将在第八届南博会期间发布。(完)
2006年5月至2012年9月，历任国网江苏省电力公司农电部主任兼营销部副主任、农电公司总经理，营销部主任，副总经济师；
(一)面临的新机遇。一是以习近平同志为核心的党中央高度重视，为加强企事业民主管理提供了坚强政治保障。党的十八大以来我们党把保障职工民主政治权利作为落实以人民为中心发展思想的具体体现，作为发展人民当家作主、社会主义民主政治的重要举措，作为改革发展成果由人民共享的生动实践，作为促进企业发展、维护职工权益、实现社会和谐稳定的重要制度安排。二是企事业单位民主管理制度逐步纳入法治化轨道，为加强企事业单位民主管理提供了有力法律保障。在《宪法》原则的指导下，企事业单位民主管理在经济立法、劳动立法和有关工会的立法中，都得到具体体现。我国《公司法》规定，“公司依照宪法和有关法律的规定，通过职工代表大会或者其他形式，实行民主管理。”《劳动法》规定：“劳动者依照法律规定，通过职工大会、职工代表大会或者其他形式，参与民主管理或者就保护劳动者合法权益与用人单位进行平等协商”。2012年2月，中央纪委等六部委联合制定下发了《企业民主管理规定》，为推进企事业单位民主管理工作提供有力支撑。目前全国29个地方人大共通过了36个有关民主管理的地方性法规。三是企事业单位民主管理工作的探索实践和创新经验，为加强企事业单位民主管理提供了坚实基础保障。在公有制企业，积极推进企业集团职代会制度建设，探索推进与企业管控模式、管理层级相匹配的多层级职代会制度体系。目前，95家中央企业中已有74家建立了集团职代会制度，二、三级及以下企业职代会基本实现全覆盖。在非公有制企业，把建立健全各项民主管理制度与日常管理制度、企业文化建设紧密结合起来，坚持企业发展与维护职工权益相统一，构建企业与职工的利益共同体、事业共同体、命运共同体。在事业单位，坚持发展职代会(教代会)制度，将事业单位对内公开与对外公开相结合，全面保障事业单位职工在“三重一大”、薪酬分配、岗位聘用、设备采购、生产生活、社会服务、党风廉政等单位改革发展重大事项和职工切身利益重大问题上的民主权利。在新就业形态企业，积极探索实现职工民主权利的新路径新方法。四是组织领导和协调机制不断健全完善，为加强企事业单位民主管理提供了有效制度保障。各级厂务公开领导(协调)小组统筹谋划，积极推动企业民主管理和厂务公开，制定工作规划，进一步强化组织领导，完善制度机制，以规范化建设为重点，推动企业民主管理任务落地见效。通过开展“公开解难题、民主促发展”主题活动，“聚合力 促发展 职工代表提案征集推荐活动”“云上民主管理”等，不断提高职工参与企业管理、推动企业发展的主动性、创造性和实效性。制定职工代表培训规划，编写《职工代表大会操作指引》等，扎实推进职工代表队伍建设。
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取悦自己。做一些适合一个人做的事，比如发呆、画画、安静地看会儿书。
此次全球能源危机，反而让越来越多国家意识到提升能源独立性的重要性。在碳中和目标引导下需要通过清洁能源来降低对化石燃料的进口依赖。长期来看，全球能源绿色低碳转型不会“开倒车”，未来清洁能源仍然是全球能源转型的方向，是未来能源增量的主体，是全球能源体系的重要组成部分。
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