<strong>盐蒸橙子真能缓解“刀片喉”吗？</strong>

　　南京大屠杀遇难者纪念日当天

　　近日，为了推动广府乳猪文化的传承以及向海内外推广，广州首家广府乳猪文化馆(下称“文展馆”)在该市白云区龙归街揭牌成立。在文展馆现场，只见烤制师傅运用娴熟的手法将乳猪放置在炭火明炉上慢火烤干、冷却后明火烧熟。精湛的技艺吸引了众多来访者驻足观赏。

　　2023年1月8日，中国新冠疫情防控三年后，新型冠状病毒感染回归乙类管理。

　　作为优质冰雪旅游目的地，吉林长白山在元旦假期迎来游客小高峰，雾凇漂流、雪屋火锅、温泉、滑雪、娱雪乐园等项目广受游客欢迎。据统计，2022年12月31日至2023年1月2日，长白山全域旅游累计接待游客2.27万人次，同比增长155.06%。

　　新春佳节将至，在岭南地区各大粤菜馆，一道“重头菜”的食材正被紧张有序地筹备着。这便是在一千四百年前的南北朝时期，贾思勰记载在《齐民要术》之中，读来令人垂涎的特色菜肴“烤乳猪”——“色同琥珀，又类真金。入口则消，状若凌雪，含浆膏润，特异凡常也。”

汤念祖