江山如画|一杯咖啡里的华侨情

来源: 极目新闻
2024-07-09 15:08:24

  中新网万宁12月11日电(韦香惠)上世纪50年代,归国华侨在海南兴隆成立了新中国第一家咖啡厂,并把技艺传承到现在,在当地形成独特的咖啡文化。12月10日,“江山如画”网上主题宣传活动(海南)采访团来到万宁兴隆正大咖啡产业园。

  兴隆地处热带和亚热带交界处,兴隆咖啡属于中粒种罗布斯塔品系,主要产自兴隆周边1000平方公里的富硒土地,绿原酸含量仅次于牙买加的蓝山咖啡,位居世界第二。

  兴隆咖啡保留了咖啡的原香原味,香浓滑口、风味独特,咖啡豆富含咖啡因、还原糖、锌等,有抗衰老等功效。

  兴隆咖啡的独特之处还在于其特殊的加工工艺,华侨在世代探索中形成了一种特殊的加工工艺——在咖啡豆炒制过程中加入牛油和砂糖,这样咖啡饮用时即使不加糖和奶,味道依旧醇厚,冲泡出的咖啡满屋飘香,色香味俱全,被人们称为“兴隆华侨传统风味咖啡”。

  实际上,兴隆咖啡的兴起与发展离不开勤劳智慧的归国侨民。20世纪50年代,归国侨民在各级侨务干部带领下,来到兴隆安家落户。兴隆先后安置了来自21个国家和地区的归国华侨1万多人。

  1952年兴隆集体农庄成立,其中的“综合农副产品加工作坊”开始种植咖啡,厂址位于太阳河西岸,这也是兴隆华侨农场咖啡厂的前身,亦是新中国成 立后的第一家咖啡厂。在此期间,兴隆咖啡不断受到重视与瞩目,直到1987年,此时历经35年发展的兴隆咖啡第一品牌“太阳河”商标注册成功。

  20世纪90年代,“海南省兴隆华侨农场咖啡厂”正式运营,开展咖啡生产加工销售工作。随着规模的不断扩大与业务的升级,2006年咖啡厂迁至兴隆华侨农场兴梅大道,并开展各项生产经营活动。

  2020年,正大(海南)兴隆咖啡产业开发有限公司全面接手“兴隆华侨农场咖啡厂”及其旗下品牌“太阳河”。通过对原厂历时8个月的升级改造,于2022年7月建成投产,并正式更名为“兴隆咖啡·正大产业园”。

  如今,咖啡是兴隆人难以割舍的日常生活必需品。每天早上,兴隆大部分人上班前必到咖啡店里点“一盅两件”(即一盅咖啡、两件糕点),匆匆吃过后才赶去上班。

  正大集团兴隆咖啡工厂财务总监郑子民向采访团介绍,兴隆作为一个只有四五万人口的华侨农场,有大大小小的咖啡馆将近200家。当地的老百姓对咖啡非常喜爱,每天都会饮用一到两杯的咖啡,一年人均消费量可以达到两三百杯。

  “这里的老百姓早餐、中餐、下午茶都会去喝一点咖啡,咖啡配油条已经作为他们的一种生活方式。”郑子民说,在一些早餐店、下午茶店,一杯咖啡甚至只在五块钱左右,已经走进了老百姓的日常生活里面。(完)

  昨天,寒潮影响收尾,降温主要出现在江南南部、华南一带,重庆、贵阳、广州、南宁、福州、海口等城市最高气温创立冬以来新低,我国其他地区以升温为主。

  在过去一段时间内,几乎每支球队都在不同程度地遭遇着身体不适带来的影响。在此情况下,很多人都认为应该暂停联赛,把第二阶段剩下的几轮比赛,合并到第三阶段的主客场比赛中。

  中国人民大学欧洲研究中心执行主任闫瑾在接受本报记者采访时分析称:“英国‘罢工潮’持续不断的深层原因在于,近十几年来,英国受欧债危机、‘脱欧’、新冠疫情等影响,经济增长乏力。同时,英国保守党政府长期实施财政紧缩政策,公共服务部门支出捉襟见肘。近10年来,英国社会平均工资增长停滞,许多行业员工入不敷出。目前,各行业工会加薪目标与雇主能接受的目标相距甚远,例如英国护士要求19%的加薪幅度,但英国政府只同意加薪4%。”

  柴火上蒸着的吊炉米饭“突突”冒着热气,唐代军87岁的奶奶肖道莲红光满面,直说家里的长孙现在有钱了。唐代军却说:“您现在领着养老保险和高龄补贴,一个月也有好几百块!”

  <a target='_blank' href='/' >中新网</a>1月17日电 据中央气象台网站消息,未来三天,全国大部地区降水稀少,天气以晴到多云为主,但在西藏东部和西部、青海南部、川西高原北部等地的部分地区有小雨(雪)或雨夹雪,其中,西藏东南部等地局地有大到暴雪。

  国足将在2023年11月出征美加墨世界杯亚洲区预选赛第二阶段36强赛(直接跳过第一阶段40强赛),球队需要在3月和6月的国际比赛日热身赛中全力争胜提高积分,以便36强赛分组“不吃亏”从而顺利进入最终18强赛;当前正在海口集训的国家女足则有世界杯和亚运会、奥运会预选赛3项大赛任务,水庆霞和队员们需要忍受“魔鬼赛程”。2023澳大利亚新西兰女足世界杯赛7月20日举行,目标定在“打进8强”的中国女足3场小组赛都在南澳赛区,7月22日与丹麦队首战将在最大程度上成为“出线决定战”,推迟1年的杭州亚运会赛期为9月最后1周与10月第一周,女足至少有1个月时间恢复世界杯带来的疲劳,但难度更大的是10月最后1周举行的2024巴黎奥运会预选赛,亚洲球队只有两张门票,届时中国女足将与朝鲜女足、日本女足、澳大利亚女足和韩国女足展开“殊死搏斗”;杭州亚运会同样“适用于”U24国足(99年龄段,亚运队),球队目前由扬科维奇统率,参赛目标亦为“打进8强”,据记者了解,球队虽不像上一届雅加达亚运队拥有不少个人能力突出球员(如张玉宁、韦世豪、何超、姚均晟、邓涵文、刘洋、陈彬彬),但球队整体训练质量不差,再配以3名“最强超龄”,有望实现“小突破”;比亚运队小两岁的U22国奥队则要在今年9月上旬(亦有可能提前至8月中旬)参加奥运预选赛第一阶段比赛,球队主教练成耀东想带“史上最弱国奥”出线,球迷不会感觉乐观,事实上能够打进2024年1月卡塔尔U23亚洲杯决赛阶段(前3名球队获得巴黎奥运会资格),便可“交差”。

魏轩豪

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