(乡村行·看振兴)山西柳林:拨动金“蒜”盘 “蔬”通致富路

来源: 三九养生堂
2024-06-28 02:46:36

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  中新网吕 梁6月26日电 题:山西柳林:拨动金“蒜”盘 “蔬”通致

  作者 刘小红 闫伟

  山西柳林县穆村镇,一个因紫皮蒜而闻名的千年古镇,近年来通过深挖紫皮蒜文化内涵,推动产业振兴,走出了一条独具特色的乡村振兴之路。

  穆村镇紫皮蒜种植历史悠久,已有180年的传承。紫皮蒜以其香辣鲜脆的口感、优良的品质以及药用价值,深受消费者喜爱。

  当前,穆村镇大力推广紫皮蒜种植,通过引进新品种、推广新技术、延伸产业链条等,实现了紫皮蒜的规模化种植和品牌化经营,使得紫皮蒜产业不断壮大,进一步提高了紫皮蒜的附加值和市场竞争力。

  26日,柳林县政协副主席、穆村镇党委书记王彦民告诉记者,穆村紫皮蒜盛名在外,具有可观的经济效益和巨大的文化价值,是穆村的“金字招牌”。“穆村紫皮蒜种植技艺于2022年成功申报为市级非物质文化遗产保护项目。”

  据了解,穆村镇今年共种植紫皮蒜约300亩,蒜苔价高时达到160元每斤,价低时也卖到80元每斤,紫皮蒜经济效益预期与往年基本持平。

  为提升紫皮蒜的知名度和美誉度,穆村镇连续多年举办紫皮蒜文化节,以期让更多人了解并爱上这一特色农产品。

  在今年的文化节期间,游客们在品尝正宗的紫皮蒜之余,还可参加“古镇记忆”摄影展、“穿越蒜海”欢乐跑等活动,这种“农业+文化+旅游”的发展模式,不仅丰富游客的旅游体验,也为当地村民带来更多的经济收益。

  “希望广大蒜农要立足资源优势,扩大种植规模,拓展产业链条,持续做强做细‘紫皮蒜’产业。”王彦民说,穆村镇将强化蒜田管理、拓宽销售渠道,促进蒜农增产增收,让小蒜头助力乡村振兴大发展。(完)

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