中国营养素度量模型公布 约束三高食品向儿童青少年营销

来源: 广州日报
2024-07-10 17:15:26

  中新网北京7月8日电 (记者 李纯)中国营养素度量模型科学报告会8日在北京举行,会上公布了中国营养素度量模型。与会专家指出,该模型的建立旨在约束和规范“高糖、高油、高盐”食品向儿童青少年 的营销行为,也为引导食品向更健康方向发展提供

  据知,中国营养学会会同中国疾病预防控制中心营养与健康所,联合国内外营养专业学术机构,经过近三年的努力,构建了中国营养素度量模型。

  “营养素度量模型受到了全球越来越多的国家和学者的重视。”中国营养学会理事长杨月欣表示,制定营养素度量模型的主要目标是帮助消费者做出更健康的食品选择,也可用于推动公共卫生、公共营养、降低非传染性疾病风险等方面的政策制定。

  联合国儿童基金会驻华办事处副代表毕曼达(Amanda Bissex)表示,营造有利于儿童健康的食品环境,正成为各方的共同利益。联合国儿童基金会支持中国构建营养素度量模型,认为该模型将有助于创造健康的食品环境,为中国儿童青少年的营养、健康带来积极影响。

  据中国营养学会秘书长、研究员韩军花介绍,中国的营养素度量模型为阈值型,纳入脂肪、钠、糖三种成分,包含了所有食品类别。对于天然原型食物或仅做简单物理加工的食物,该模型不作营销限制;对于糖果类、调味面制品等食品类别,建议不允许向儿童青少年营销。

  除上述食物类别外,该模型对焙烤食品、即食方便食品、饮料类等13类食品建立了阈值判断标准,如某食品的钠、脂肪、糖含量任何一项超过阈值,则建议限制其面向儿童青少年的营销。此外,若产品中工业加工过程产生的反式脂肪酸供能比大于1%,或产品中酒精含量大于等于0.5%,则建议限制该产品营销。

  据报告会介绍,目前全球已有约60个营养素度量模型。中国为何仍要开发自己的营养素度量模型?中国疾控中心营养与健康所副研究员高超对此表示,每个营养素度量模型都有其对应的目的。中国在膳食摄入、饮食习惯、食物种类等方面情况不同,有必要据此制定适用于我国的营养素度量模型。

  “我们今天(讨论)的营养素度量模型目标很明确,就是对儿童青少年的食品营销给出了一个界限。”中国营养学会副理事长杨晓光说,该模型既是对中国居民膳食指南的补充,也是对食品生产企业的一种引导,更加直观、具体,也更具有指导意义。(完)

  在7日的香河会议上,中足联筹备组向中超、中甲、中乙三级俱乐部的负责人通报了新赛季各级职业联赛的政策(补充、调整)方案,并加以解读。虽然相关内容须经与会代表讨论后方能最终成为执行决议,但从赛事主办方的表态看,严格执行新赛季各级联赛俱乐部准入规程,已没有商量余地。也就是说,各级俱乐部须于2月13日完成准入培训,并正式提交准入材料。2月20日进行第一批俱乐部已支付(所有欠薪及合同纠纷涉及的欠款、赔偿金等)初审结果公示,为期7天。3月3日为俱乐部提交准入资料的截止日期。

  就拿“中国式现代化是全体人民共同富裕的现代化”来说。

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  <a target='_blank' href='/' >中新网</a>银川2月10日电 (记者 杨迪)10日清晨,宁夏大部出现轻雾或雾,最小能见度为38米。宁夏气象台已发布大雾橙色预警信号,吴忠市青铜峡市、银川市永宁县、石嘴山市平罗县气象部门发布大雾红色预警信号。

  “ChatGPT意味着新一轮AI革命,从以前以生物识别基础上的相对简单响应、决策型人工智能,演变成自生成式人工智能,改变创作者生态,实现真正的提质增效。”唐芳鑫向记者介绍。万兴科技已经致力于用AIGC推动创作者经济向元宇宙方向迈进,公司旗下多个产品已应用虚拟人、文生图、AI智能抠像、AI智能降噪、AI音乐重组、AI换脸等功能,并逐步从泛娱乐、泛知识向泛营销领域等多场景渗透。

沈泰菱

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