广州出台规划 打造世界美食之都

来源: 中关村在线
2024-06-02 04:26:33

  “食在广州”是广州特色城市名片,规划以大数据为支撑,全面梳理广州餐饮业基础。截至2023年底,广州餐饮商事登记市场主体总数达24万家,每万人拥有餐厅近134家,网点密度居中国之首,餐饮一刻钟便民生活圈全城覆盖。其中,粤式正餐类门店4.8万家,占广州餐饮门店总数超20%;其他地方特色菜类正餐门店3.5万家,国际美食类门店2.1万家。广州已形成以粤菜为先、海纳百川、国际多元等餐饮行业特点,是“中国美食之都”,也是“世界美食城市联盟”中国大陆地区成员。

  规划总结提炼出广州餐饮业发展5大优势:国际消费中心城市发展优势、“食在广州”品牌带动优势、粤菜大本营资源集聚优势、关联产业纵深发展优 势、规模庞大的城市流量优势。

  该规划围绕经济规模、市场主体、餐饮人才三大维度建立广州餐饮高质量发展指标,设定10个细化指标,明确到2035年餐饮规模要翻一番。当中提出了广州餐饮六大高质量发展行动:“强文”“强链”“强企”“强技”“引流”以及“共建世界美食之都”行动。

  根据目标,广州将在五年内打造业态丰富、层次各异、亚洲一流的世界知名美食城市,到2035年,成为与纽约、东京、巴黎等世界标杆餐饮城市齐名的世界美食之都。

  十二届云南省政协副主席高峰在大会上作政协云南省第十二届委员会常务委员会关于提案工作情况的报告。他表示,在3816件提案中,各民主党派云南省委、省工商联、有关人民团体和省政协各专门委员会集体提案906件,占23.7%;委员提案2910件,占76.3%。

  首席执行官调查问卷显示,本期中国50强企业与明日之星企业对其快速发展原因具有较高共识,他们均对产品与技术创新给予高度重视。近一年里,58%的中国50强企业为技术研发投入了20%以上营收,43%的明日之星企业投入81%以上营收用于研发。对于未来12个月的主要挑战,上榜企业均认为,疫情防控常态化下的经营策略最值得重视。

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  2014年,章丘大葱亮相亚太经合组织(APEC)第二十二次领导人非正式会议欢迎晚宴;2020年,章丘大葱以2.532米的长度获得“世界最长的葱”吉尼斯世界纪录。

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陈芸伦

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