千年运河百道湾，黄金分割在窑湾。1400多年前，骆马湖与京杭大运河交汇相拥，诞生了窑湾古镇。明清时期，扼南北水路之要津，三面临水的窑湾依托漕运迅速崛起，一跃发展为大运河上的重要码头和商贸重镇，自此便有了“黄金水道金三角”的美誉。

　　时光飞逝、沧海桑田，漕运繁华褪去，历史的记忆却依旧烙印在大街小巷里。

　　来到窑湾古镇，仿佛一脚踏入历史的长河，青石板路在脚下呢喃着过往的斑驳岁月，两旁鳞次栉比的古建筑群融合了南北风格，诉说着隐藏在光阴里的故事。钱庄、会馆、作坊、商行、寺庙、货栈、典当、码头……自宋朝至清朝，几乎每个朝代都在这里留下了专属印迹，昔日风貌犹存，一砖一瓦间写满了浓郁的古镇风情。

　　近年来，随着文旅事业的发展，窑湾古镇迎来了新的发展契机。“尤其是大运河申遗之后，针对窑湾古镇的文化遗产保护，徐州市委市政府的决策就是要重新保护开发，将这里打造成为商旅，商贸、旅游中心。”徐州市新沂骆马湖旅游发展有限公司副总经理张浩林告诉记者。

　　遵循“修旧如旧，新建如旧”的原则，这里先后修复建设了吴家大院、赵信隆酱园店、窑湾民俗史话馆、山西会馆等20多处景观景点，并尽最大可能还原了古镇原有的建筑风貌。

　　在保护开发的同时，如何深度挖掘及展示其历史民俗、商业和饮食文化已成为古运河沿线历史遗存在发展规划中面临的重要课题。

　　据张浩林介绍，除了保留“半夜开张，天明罢市”的传统“夜猫子集”，有着“窑湾三宝”之称的绿豆烧酒、甜油、桂花云片糕，及以“鲜、融、健、爽”著称的窑湾船菜外，窑湾古镇还开发了一系列多元化、沉浸式的古运河夜游产品，围绕夜景、夜宴、夜娱、夜食、夜宿等内容，逐步繁荣古窑湾传统“夜经济”。

　　如今，入夜时分，于窑湾码头登船，沿外河航线，眼前是碧波万顷的大运河和骆马湖，舌尖是鲜爽独特的窑湾船菜。以窑湾运河文化为背景，沉浸式的水上演出将灯光、舞美、现代科技与窑湾历史文化交融渗透，窑湾运河文化的专属IP已然形成。枕水韵、赏夜景、观演出、品美食……古镇夜游人气渐旺，“苏北小上海”再现往昔繁华。

　　时光知味，岁月沉香。从古镇到景区，再到大运河国家文化公园窑湾核心展示园，历经岁月更迭的窑湾古镇重焕新生，成为人们新的焦点和休闲集聚地，更成为徐州复兴运河文化的重要载体和展示徐州“文化自信”的窗口。

　　新华日报·交汇 点记者