一颗红枣,何以成新疆昆玉市的名片?

来源: 美食天下
2024-06-07 09:03:39

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  中新网新疆昆玉6月6日电 (史玉江)新疆瓜果久负盛名,具有地域特色的吐鲁番葡萄、哈密瓜、阿克苏苹果、库尔勒香梨等享誉国内外,而地处新疆最南端、昆仑山下的昆玉市,则有“玉枣之都”的美称。

  文旅活动助推知名度

  5月底,正是新疆南部枣花大面积绽放的时节,昆玉市枣花文化旅游日活动拉开帷幕。活动期间,游客在“和田玉枣”主产区二二四团,观文艺演出,赏与枣文化相关的文艺作品,在万亩枣林中参与寻宝活动,在枣花丛中留影。

  “我们每年都会以枣花为媒,举办各类活动。已连续举办了十几届。”昆玉市二二四团相关负责人余雪俐如是说。

  昆玉市一红枣加工企业工作人员也表示,希望通过枣花文化旅游日活动,让更多人了解“和田玉枣”,“我们展示的水晶枣、枣夹核桃、精品大 枣等产品,品尝的游客很多。

  多年来,二二四团在荒漠中探索奋斗,走出一条红枣种植之路,实现了集休闲、观光、采摘为一体的文旅融合发展。

  余雪俐介绍,二二四团建有红枣文化产业园、红枣交易市场、电子商务中心、红枣文化广场、红枣加工车间、万吨冷藏库及相关配套等设施。

  “我们以二二四团15.5万亩优质红枣基地为基础,完善红枣产业链,为大众创业,万众创新提供平台,有利于实现区域统筹。”她说。

  资源优势得天独厚

  “这里地处塔克拉玛干沙漠腹地。我们在沙土中布设节水设施,大面积种植枣树,将红枣发展成支柱产业。”昆玉市农业农村局三级调研员唐志华告诉中新网记者。

  缺水、干热的昆玉适合种枣树。唐志华解释,昆玉市夏季炎热,冬季冷而不寒,无霜期长,日照强度大、最长达15个小时,昼夜温差在15℃左右。充足的光热、沙化土壤和昆仑山冰川雪水,是这里独具的资源优势。“就像阿克苏苹果,其他地方种的苹果很难达到它的品质。”

  “试种后的红枣品质相当好,口感香甜,受到市场的青睐。”唐志华说,通过包装和初加工,售价一度卖到每公斤四、五十元。

  “客商都是先预订付款,根本不愁销,行情最好时,每亩纯收入能达5000元左右。”唐志华说。

  唐志华称,2008年前后,昆玉产的红枣名声打出去了,因在国内行业评选中多次获金奖,“和田玉枣”获批国家农产品地理标志保护产品。“全国32个省、自治区、直辖市均有我们的代理商。”

  优势支柱产业前景向好

  唐志华介绍,每年红枣成熟季,河南、山东等地的客商都会到二二四团收购,量很大,加工后走高端市场。“因为这里的红枣品质非常好。”

  “在沙漠地带种植粮食作物或棉花等经济作物,受气候影响很大。”唐志华说,种植枣树两年就能见效益,基本不受干热、风沙等恶劣气候的影响,收入稳定。

  近年来,昆玉市对枣园实施提质增效项目,通过技术指导解决红枣单产水平参差不齐、枣园果品一致性差等问题。还与新疆农垦科学院、塔里木大学等科研单位合作,应用推广生物调控新技术。

  “自2020年项目实施以来,为昆玉市确定了树形改造的大方向。”唐志华说,通过实施提干、扩冠、降密等改造措施,实现亩产量和品质双提升。

  数据显示,昆玉市项目区枣园亩均增产50公斤至60公斤,带动种植户每亩增收500元以上。

  “我们对枣树的管理水平,在新疆是比较高的。”唐志华介绍,通过卓有成效的提质增效改造,目前,昆玉市红枣平均亩产480公斤,主产区二二四团平均亩产550公斤。红枣产业已成为昆玉市极具特色的支柱产业。

  一颗红枣,形成昆玉优势产业的支柱;一条产业链,链出当地民众的增收致富路。(完)

  同车的小伙儿秦志帅和哥哥则“轻装上阵”返乡。“带了几个N95口罩,准备回家呆10天,多陪陪爷爷奶奶。”他说,最近一段时间,看到身边的人对疫情的心态都越来越平和,“大家不再那么紧张了,从北京到邯郸也很近,这次回家很放心。”

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