中新网北京11月24日电 台湾《经济日报》近日发表了介绍辽宁省锦州市的报道，追溯锦州烧烤形成的历史，探秘其独特的味蕾体验。
报道称，锦州烧烤历史文化悠久。相传，清太宗皇太极钦命多尔衮督军进关，逐鹿中原，行军士兵为了快速就餐，将战死的战马、屠宰的牛羊等置于火架上炙烤，烤熟后放入行军囊中备用，这便是锦州烧烤的雏形。通过不断发展，锦州烧烤从20世纪80年代的街头地摊“粗放式”经营模式，转变至如今的店面经营提质升级。
锦州市有烧烤店铺上千家，从事烧烤的技师4000余名。锦州烧烤手法独特，融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色，形成了具有地方特色的风味美食。2021年，锦州烧烤被评为“辽宁十大名小吃”。
锦州烧烤以独特的味蕾体验，在大陆烧烤行业中独树一帜。第一是工艺独到。锦州烧烤手法独特，有生烤和熟烤之别，小调料多达十几种，不少烤品还事先放入中草药腌制。因为讲究“蘸、刷、撒、烤、翻”等手法，所以质感较好，口感纯正，色泽入目，外形美观，让人食而不腻，食而不厌。
其二是品多味美。锦州烧烤食材除肉类外，还有海鲜和蔬菜等9大类300多种烤制、炭烧菜品。吃起来辣香诱口、鲜美可口、酥脆适口，顾客可自主调节味道轻重，堪称“万物皆可入味、口味随众可调”，可满足不同层次、不同 口味消费者的需要。
特色美食中，“沟帮子”熏鸡始自清代，历史悠久。其创始人尹玉成因行善机缘，偶然得到皇家宫廷熏鸡秘方，建立熏鸡坊，命名为“沟帮子”熏鸡。北镇猪蹄制作加工技艺自发明至今已近两百年，其特点是外形完整、皮肉饱满、颜色枣红发亮，入口香而不腻，咀嚼筋道有劲，胶质蛋白含量极为丰富。(完)
春节期间，泉州华侨历史博物馆“根脉寻踪——南洋华裔族群寻根谒祖综合服务平台体验展示馆”开展系列活动。展览将观展与互动相结合，打破了时空限制，以“沉浸式”体验向公众普及华侨历史，介绍华侨文化。
吕振康和其他几位营救者
刘慈欣：我们现在科幻的发展，包括我们现在上映的电影、成功的电影、电视剧，当然他是创作者努力的产物，但是从本质上说，他是时代的产物。我举一个例子吧，你就拿《流浪地球2》来说，如果放到30年前，你拍这么一部电影，首先这个电影是拍不成的，因为投资的人就会说，这个电影不可信，中国人他怎么能拯救了世界，他们怎么会有宇宙飞船进入太空呢，他们哪有那么庞大的超现代的机器，那种天空电梯，他们还能炸毁月球，说这个都觉得不是太可信的，但是现在我们没有这种感觉，中国的发展、中国的现代化进程，首先就让科幻变得离我们可以欣赏的地方了。另一个方面，中国现在处于飞速发展的时期，我们周围的现实、我们的社会每时每刻都在发生着巨大的变化，这个和三十年前是不一样的，这种变化带来的直接效应，我们每一个人对中国的未来、中国的未来对我们每一个人都充满着一种吸引力，这种未来对人们的吸引力，就是科幻文学、科幻电影存在的一个最肥沃的土壤。所以，我说现在的科幻电影也好、作品也好，包括我们这些科幻作家也好，他真的就是时代的产物。
2023年1月30日，外交部长秦刚同阿根廷外长卡菲耶罗通电话。
虽专业领域不同，但夫妇二人日常工作却经常产生交集：早在35年前，二人就曾共同效力于民主党参议院竞选委员会，一位出任法务主管，另一位则是传播主管。2000年，夫妇二人效力于当时的民主党总统候选人比尔·布拉德利。2006年，夫妻俩又加入奥巴马麾下。2009年，美国《新闻周刊》将二人评为华盛顿政治圈的“最佳夫妻档”。
综合中央社、中时新闻网、联合新闻网等台媒报道，据花莲县凤林西瓜产销班班长杨定嘉介绍，今年农历正月初三(24日)，当地约200公顷西瓜田遭遇寒害。当地瓜苗刚种下约两周，迄今已有大半被冻伤。而气象预报称又有一波寒流即将来袭，加之目前台湾瓜苗缺货，短时间无新苗可补，且种植西瓜涉及整地、灌溉、施肥等资金成本投入，如今血本无归，让人悲从中来。
张思颖
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