“煮面”亦“煮诗”:西安城中村面馆老板的“诗与远方”

来源: 北青网
2024-07-10 19:24:36

  中新网西安7月10日电 题:“煮面”亦“煮诗”:西安城中村面馆老板的“诗与远方”

  作者 张远 周毅敏

  “人生如戏己演己,莫道坎坷路崎岖。追逐梦想无畏我,放飞真我行不虚。”这是贴在面馆里的一首手写诗,而诗的作者正是面馆老板。

  在西安市北郊紧邻西安医学院与西安工业大学的苏席村,一家名为“诗面悠长”的面馆墙面挂满了老板赵金全的手写诗词,吸引了众多食客的目光。走进“诗面悠长”,馆内共有六张餐桌,陈设简朴而紧凑有序。诗作主题多种多样,从个人情感抒发,到对面食文化的赞颂,再到对教育及西安城市风貌的描绘,每首诗均为毛笔书写、字体工整,覆盖了墙面上几乎所有的空白区域。

  “我小时候就喜欢诗词,虽然初中毕业后没能继续学业,但我从未放弃过这个爱好。”年过五旬的赵金全告诉中新网记者,人都是有追求梦想的权利。

  “一条玉带落滚锅,翡翠难孤伴玉锅。笊篱一捞油一泼,滋溜一声忘蹉跎。”这是赵金全为面写的诗。“我写的诗,就像是我做的面,都是用心的产物。其实做面和写诗是一样的,用诗歌来讲故事,也要求你在极短的、极简的文字中概括想表达的思想情景。而做面也要在出餐时间内精益求精,要让顾客吃饱吃好。”赵金全笑称。

  赵金全断断续续从事餐饮已有20年,最早在西安市西郊一个齿轮厂卖早餐,生意一般就回老家了几年,此后又在西北农林科技大学卖饭五年。“期间还干过养殖业,但一有空的时候还是会坚持写诗。”

  “其实来来 回回折腾20年,我还是最喜欢在高校附近开店。”赵金全说,高校的氛围能够赋予他更多的创作灵感,经常有学生来参观,也有对诗的学生。赵金全的一首诗《深造》中写道:“刻苦博学己丰己,日后如刃游有余。”

  “你我皆凡人,立志持以恒,悲喜困阻忍,他日登巅锋。”这是赵金全创作的一首诗,也是他的人生信条。面对生活的不易,他选择用乐观的态度去迎接每一个挑战。他说:“每个人的生活都有起伏,重要的是我们如何面对。不要怕挫折、怕失败,跌倒了就爬起来,继续向前,风雨之后,必有彩虹相伴。”

  在赵金全看来,将手写诗贴在面馆墙壁既能勉励自己,也希望能够带给顾客积极向上的力量。

  有顾客表示,他们被这里的面香所吸引,却因这里的诗意而留连忘返。“第一次来是舍友推荐的,他家的面很好吃,每次来吃面抬头又能读到诗,感觉就像是一次心灵的旅行。”西安工业大学学生吴秦秦如是说。(完)

  长远来说,未来50年,人工智能确实有可能替代几乎所有的工作。那到时候不是说人工智能能不能替代,而是说人类敢不敢,愿不愿意让人工智能去做,我觉得人类还是会将其把控在自己手里。

  《中国企业家》:有人说,“梁建章是我所知道的第一个把复杂的人口学问题,用大众可以理解的语言和方式,向大众传播的学者。”你从什么时候意识到,仅靠学者或者研究层面是无法去解决这些问题,需要动用大众的力量,一起推动人口政策的改变?

  以北京为例,根据北京市政府工作报告,2022年,全市新增了2.9万个中小学学位。2023年,将继续新增中小学学位2万个。而以北京市教育资源强势区之一的海淀区为例,来自海淀区教委的数据显示,2022年,海淀区新增中小学学位超过1万个,2023年还将新增中小学学位5560个。

  显然,伴随地方政府收支矛盾加剧,中央转移支付的角色愈发重要。但是,中央对地方转移支付的增长是否可持续?这涉及到中央对地方转移支付的钱从哪里来。

  从结构上说,中美两国仍存在结构性矛盾和迥异的国际秩序观,仍在一系列双边议题上存在显著分歧。从可预期的未来看,这些问题不会容易得到解决,而更可能以竞争性乃至对抗性的形式呈现和被放大。早在2022年底发布的《国家安全战略》报告中,拜登政府就明确将中国定位为未来十年最为强大的竞争对手,这一定位不会因为短期风波而有所动摇。在经贸及供应链问题上,美方近期降低了“脱钩”的调门,转而接受欧洲提出的“去风险化”论调,但这不过是玩文字游戏罢了。正如新加坡副总理黄循财所言,“去风险化”存在操作上的问题,如果执行过度,最终只会是更加碎片化和“脱钩”的全球经济。

  吕冰洋告诉记者,2000年之后,专项转移支付曾经占比较高,多在30%~40%之间,甚至一度达到44%左右的高位。专项转移支付自然有其优势,但弊端同样明显。“各个部门对口管理相应的专项转移支付项目,导致资金使用管理碎片化,容易发生‘跑冒滴漏’。特别是专项转移支付按照项目分配,信息传递链条过长,在上下级信息不对称较为明显的情况下,导致资金配置效率损失。”

王士凯

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