治理隐形餐具费,多些“正面刚”的消费者

来源: 极目新闻
2024-06-20 23:27:24

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  所谓“餐具费”,就是一次性餐具包或消毒餐具的使用费用,通常随餐收取。虽然多为一两元,但也让不少消费者质疑,明明已为餐食交钱了,为什么还要收取餐具费?即便餐厅收取餐具费等现象司空见惯,也并不意味着这是合理合法的。

  中消协曾明确表示:“餐饮企业有义务为消费者提供消毒合格的餐具,并承担相应的消毒费用,不得将此转嫁给消费者。”商家不事先告知消费者收费,让其在无从选择的情况下有偿使用,这种行为属于典型的“义务转嫁”。

  《食品安全法》虽没有禁止餐饮企业收取餐具费,但却明确要求餐饮企业向消费者提供符合国家卫生标准的餐具,这是餐饮企业的法定义务和附随义务。显然,商家隐形收取餐具费等于法无据。

  面对饱受争议的餐具收费,湖北、江苏、河北、吉林省等地方法规已做出种种探索,保护消费者的权利。但实践中,由于各地法规条例规定不一、纠治不同步、没有形成合力,导致一些餐饮乱收费项目在集中整治时有所收敛,但风头一过又“死灰复燃”。

  根治餐饮行业隐形收取餐具费等乱象,须标本兼治“下猛药”。一方面,强化源头治理,完善相关法规,全面禁止餐饮企业收取餐具费、开瓶费等费用;另一方面,强化监管合力,对乱收费行为重拳出击,倒逼商家诚信经营。

  此外,也需要消费者勇于“小题大做”式维权。一个人的举动或许无法改变现状,但更多“正面刚”站出来,大家据理力争、共同努力 ,就会让隐形收取餐具费等失去市场。

  □付彪(职员)

  日本影片《658公里、阳子的旅途》成最大赢家,获得金爵奖最佳影片、最佳编剧,菊地凛子凭借在该片中的表演获得最佳女演员。评委会认为该片独树一帜,是一个关于生命旅程、社会、希望和绝望的深刻故事,更是关于自我发现的叙述,女主角菊地凛子的表演赋予该角色生命。此外,西班牙影片《遗迹的声音》获得评委会大奖和最佳摄影。《焦虑贝鲁特》获得最佳纪录片。

  去年11月,一家认证为“团餐产业第一新媒体与服务平台”的自媒体“团餐界”曾发布了一篇对中快餐饮董事长李四星的采访。稿件中称,中快餐饮“全国范围内在营高校食堂项目700多个,年营收规模直逼海底捞”。

  指导意见提出,年降水量400毫米以下干旱半干旱地区的绿化规划要经过水资源论证,以雨养、节水为导向,以恢复灌草植被为主,推广乔灌草结合的绿化模式,提倡低密度造林育林,合理运用集水、节水造林种草技术,防止过度用水造成生态环境破坏。干旱缺水、风沙严重地区要优先选用耐干旱、耐瘠薄、抗风沙的灌木树种和草种。北方防沙带要加大封禁保护力度。

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