● 蛋白质丰富的食物：各种豆类、鱼、蛋、瘦肉等

　　“对我而言，春运也是责任，务必护送大家安全、顺利出行。”杨国良说。(完)

　　现场，谈及浙江省“百县千碗”豆腐、鱼头挑战赛，浙江省文化和旅游厅党组书记陈广胜表示，开展“百县千碗”挑战赛，是浙江打造浙江风味美食品牌的一次尝试。首场比赛选择豆腐、鱼头这两项作为比拼项目，是因为在许多地方都有这两大菜品的招牌名菜，所以值得同台展示。同时，它们各有寓意。豆腐谐音“多福”“多富”，契合浙江省推进共同富裕先行的时代场景；鱼头象征年年有余、从头开始，正可寄托后疫情时代市场复苏、事业开拓的大众意愿。所以，在这么多菜品中先选了这两道，可谓最好的方案。