螃蟹粽、陶瓷粽、面塑粽……来看古往今来的粽子巧思
大陆5g运动罗志祥第二にcこの小説はきわめて個人的な小説である。世界の終りが自伝的であるというのと同じ意味あいでcfスコットフィッツジェラルドの夜はやさしとグレートギャツビイが僕にとって個人的な小説であるというのと同じ意味あいでc個人的な小説である。たぶんそれはある種のセンティメントの問題であろう。僕という人間が好まれたり好まれなかったりするようにcこの小説もやはり好まれたり好まれなか 短视频导游,或者说“直播+文旅”的发展模式,更应该用辩证的眼光来看。天津市导游分会副会长林菲认为,在与线上融合的过程中,提升了社会对导游的美誉度。“过去,人们可能普遍认为导游的工作只是买票和带团,但没想到在短视频中,导游们的形象被树立起来,形成了一个旅游IP。导游的角色不再是可有可无、位于产业链底端的角色,而是成为了一种专业人才。他们身上的技能需要通过专门的后期培训和个人的深耕才能获得。”林菲说,“如今导游可以凭借着自身的服务和知识去塑造行业形象,最终达到精神上和物质上的收益,而不仅仅停留在物质追求。”信得过,靠得住才是好导游。KqvahG-XOHLXWVFuj9rFHg-螃蟹粽、陶瓷粽、面塑粽……来看古往今来的粽子巧思
粽子虽小,却贯穿古今,展现着中华文化的传承与美好。古代粽子长什么样?粽子又带给人们哪些创作灵感?我们一起来看古往今来的粽子巧思。
古代粽子长什么样?在江西九江德安县博物馆里,珍藏着一对南宋古墓出土的粽子。据古墓碑文记载,墓主周氏葬于公元1274年,距今已有750年。
江西省九江市德安县博物馆讲解员 李佳:墓主人生前可能也喜欢吃粽子,所以把粽子带到棺木当中去。在古时候其实棺木当中放粽子,它也是有表达哀悼的一个意思,并且粽子是成双成对的,也有一种美好的寓意。
开州区博物馆副馆长 刘炳束:这件器物上为甑下为釜,中间有11个大小不等的壁孔。在使用的时候我们把下面的釜里面装上水,然后把食物放在这个甑里面,再把这个甑置于这个釜之上,把整件器物置于火堆之上就可以使用了。在古时候,人们用树叶包裹肉食等方式蒸煮食物,与我们现代端午节蒸粽子的方式相差无几。
粽子不仅是端午节庆食物,在唐代,它已经成为节日和四季都出现在市场的风味小吃了。如今在陕西还有唐代流行的九子粽,顾名思义,共有一大八小共九只,大的在上,小的在下,连成一串,并且要用九种颜色的丝线扎成,五彩缤纷,好吃好看。
陕西省西安市非遗保护中心副主任 王智:唐明皇大宴群臣,赠群臣九子粽。因为这个事唐明皇还写了诗,这个诗里就写着“四时花竞巧,九子粽争新”。
千百年来,人们赋予粽子各种巧思。
江苏南京溧水区诸家村盛产螃蟹,当地村民就想到用细长的香草编织出形似螃蟹 的螃蟹粽。
江苏省南京市溧水区非物质文化遗产传承人 吴治平:很重要的两个技法就是一挂一穿,看上去就像一个凉席。它是双层的,里面是空心的。
在编织好的粽子两侧轻轻一拉,接着灌进糯米、红豆等馅料,封好口,栩栩如生的螃蟹粽就诞生了。
粽子的造型,也给人们带来许多灵感。
千年瓷都江西景德镇,今年推出了一款端午陶瓷粽,用做笔筒或花器,食物变实用。
山东烟台的面塑艺人们,则是创作出别具一格的面塑粽子。
面点师 曲宝乐:胶东面塑是我们当地有名的非物质文化遗产,很多重要的节日,我们都会通过制作面塑来增添节日氛围。