老香户传承“密布跳”技艺 蒙古香香飘四海

来源: 广西新闻网
2024-07-06 23:16:36

  中新社通辽7月6日电 题:老香户传承“密布跳”技艺 蒙古香香飘四海

  中新社记者 刘文华

  划着一根火柴,从容地点燃一根蒙古香。一缕缕青烟,袅袅娜娜,随空气流动,变换着方向。在空中 化开,又与空气融合,不见了形状,却有了它的味道

  6日,在内蒙古自治区通辽市科左中旗,老香户田牧林将香品样品仔细分类打包,通过代理商发往法国、韩国等地,开拓新销路。“香花如梦”“大境方”等几款蒙古香香品已成为多国“网红”产品。

  被多国客户认可的蒙古香,其制香工艺传承已有300多年,田牧林祖上是清朝康熙年间的皇家侍香老香户,后被派往孝庄文皇后故里——科尔沁草原达尔罕亲王府,成为固伦端敏公主侍香。

  “蒙古香主要采用一种叫‘密布跳’的宫廷用香制作技艺,对香材进行‘烘炒熏煮泡,熬困淋喂吊’10种加工程序,并结合蒙古高原的自然资源和气候条件,做出香品,俗称蒙古香。”田牧林介绍,蒙古香的品类有154种,带到草原上的清朝宫廷药香有28种。这些香的制作技艺,是老香户世世代代一脉相承的经验积累。他们在多年的实践中,发明了“密布跳”的制香方法。

  据介绍,“密布跳”技艺以口诀的形式代代相传,归纳了各个香品类的选料、香材前期备制和成香的特殊技术。

  香材在前期备制时颇有讲究,“有的原料需要储备3年才使用,困料3年出好香。”田牧林说,根据具体香品的需要,把所用香材混拌在一起,在好的时间,选出好的场地,或露天悬空吊挂若干时日;或埋在地下很长时间;或封闭到坛子里,浸在水中养育香材。这种方式,称为纳气、困香头,可以使各种香材在大自然特有的气息中得到充分融合,从而使香品更有力量。

  田牧林制作的香品,年产量约300吨,销往马来西亚、日本、德国、泰国等10余国;2020年被列入中国特色旅游商品;2023年被列入第三届中国(莆田)香文化产业大会百香品牌;2024年荣登非遗旅行全国百强榜。

  “希望传统蒙古香能给现代人带来温馨,让更多人使用后平息心绪,心态圆融。”田牧林说道。(完)

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  宋代的点茶是将茶末放在茶碗里,注入少量沸水调成糊状,然后注入沸水同时用茶筅搅动,待茶末上浮形成粥面,最后饮用时将茶汤、茶末一起饮下。

陈俊泉

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