山西公布大河口西周墓地发掘资料 1033号墓主为霸国中等贵族夫人

来源: 看看新闻网网
2024-06-30 04:43:54

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  中新网太原4月8日电 (记者 胡健)山西省考古研究院8日对外公布山西翼城大河口西周墓地1033号墓的考古发掘资料,考古专家认为,该墓主人应为西周中期霸国中等贵族夫人。

  2007年7月,翼城县大河口墓地因被盗发现,同年9月成立了由山西省考古研究所(现山西省考古研究院)、临汾市文物局和翼城县文物旅游局组成的大河口墓地考古队进驻工地。经勘探探明,这里是一处至少埋藏有400余座墓葬的西周墓地。

  翼城大河口墓地的发掘不仅出土了大量青铜器、漆木器、玉器等重要文物,为研究西周时期的器用制度和墓葬制度提供了宝贵的资料。更为重要的是发现了一个不见于传世文献记载的西周封国——霸国,对研究西周时期晋南地区的封国及其与晋国间的关系具有重要的价值。

  1033号墓位于山西省临汾 市翼城县大河口西周墓地的第一发掘区,葬具为一棺一椁,墓主葬式为仰身直肢,墓主为一女性,年龄在31岁至34岁。随葬品共计93件组430件,种类有青铜器、陶器、玉石器、蚌贝器。

  据该考古发掘项目领队谢尧亭介绍,大河口1033号墓的墓葬规模属中型墓,墓底中部有一腰坑,其中殉兽一只。根据以往的研究,M1033的年代为西周中期前段。从墓葬规模、随葬品种类和数量分析,墓主为霸国的一位中等贵族的夫人。(完)

  所谓的麸质就是面筋蛋白,它是麦类食物中最重要的蛋白质组分。面筋蛋白和水亲和之后,可以形成庞大的连续性的面筋网络,具有特有的黏弹性结构,赋予了面食千变万化的迷人口感。面包之所以能保持膨松的孔状结构,面条之所以能拉成细丝,饺子皮之所以能拉伸不破,都是拜面筋带来的黏弹性所赐。总之面制品的筋力越强,对“麸质”敏感的人就越不适合吃。

  5.蛋糕、饼干和酥点。它们是用低筋粉制作的,面筋蛋白含量低于普通面食,而且加入了大量油脂,阻碍了面筋网络形成。主要问题是营养价值低,热量高,故不建议经常食用。

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