台湾夫妇的“佛系人生”:跨界开小吃店以食会友

来源: 快科技
2024-06-29 18:22:48

  中新网贵阳11月12日电 题:台湾夫妇的“佛系人生”:跨界开小吃店以食会友

  作者 周燕玲

  在一间20平方米的台式小吃店,戴着口罩和帽子的林群翔听着音乐一边炸鸡排,一边与吧台上吃卤肉饭的食客聊天,香脆的鸡排做好后,林群翔又拿起吧台边的咖啡豆磨起来,不一会工夫,一杯手冲咖啡摆在食客面前。

  “尝一尝,这是不专业手冲,如果喝咖啡不会睡不着,可以试试,很香的……”善于言谈的林群翔一边向食客自荐咖啡,一边拿着杯子喝起来,怡然自得。

  这位来自台北的“70后”店主,自诩比较“佛系”,不仅喜欢吃各地美食,制作美食也很在行的他,2020年在贵阳开了一家台湾美食店,分享自己喜爱的家乡味,以食会友。

  “就想换一种自己喜欢的方式,陪着家人过好每一天。”林群翔介绍说,与妻子在台湾医疗行业工作近二十载,繁忙的工作节奏让夫妻俩开始探寻生活的意义,最终决定辞去“专职”换一种方式生活。

  在台湾从事专科护理师工作的林群翔,曾兼职国际医疗转送工作,时常往返大陆与台湾之间,接送病患就医。其间,林群翔萌生了到大陆生活和发展的念头,不打算跻身于经济发达的“北上广”,林群翔把目光投向生活节奏舒缓、气候舒适的西南山城贵阳,并把妻子和孩子一同接到贵阳生活。

  因为喜欢美食,也希望有更多的时间陪伴孩子成长。3年前,林群翔和妻子在孩子就读学校附近租下一间商铺,取店名为“台湾妈妈厨房”,“开店很自由,一来可以方便照顾孩子,二来可以和食客分享台湾特色小吃和美食,再者就是通过开店广交朋友,更加深入了解大陆。”

  士林夜市虾仁煎、台湾蛋饼、台湾原味香肠、米血糕……林群翔店内还主营各样式的台湾卤肉饭,并搭配口感脆嫩的手撕包菜和现煎鸡蛋。

  “台湾卤肉饭就像重庆火锅,各家味道不尽相同。”林群翔坦言,店里的东西都是自己爱吃的,才会做出来分享给四面八方的食客。

  为保证口感,林群翔的外卖美食配送范围不大,放冷后口感不好的美食不列入外卖,建议现场食用。不少来吃过的食客在其店铺下留言:“味道很正,和在台湾吃到的味道一样”“老板自己做的美式咖啡,不输外面的咖啡店”“这是一家让人会再想来的店,很有人情味”……

  “遇到的许多食客都很有趣,我们会一起聊生活、聊工作、聊台湾和大陆的房价……”林群翔告诉记者,不少食客还会带茶叶或咖啡来店里赠送给自己,大家就像朋友一样亲切。

  除了开店,林群翔目前还担任贵阳市台湾同胞投资企业协会的理事,用他的话说:“以前我在台湾是空中服务台商,现在我既是台商,也在大陆服务台商。”

  在林群翔看来,大陆发展很迅速且各方面进步很快,台湾与大陆同文同种,台湾年轻人应该多来大陆看一看、走一走,勇于尝试不同的人生,才能遇见更好的自己。

  未来,夫妻俩希望把小店经营好,两个孩子在大陆顺利念完大学,一家人按喜欢的方式过好生活里的每一天。(完)

  CBD发起成立的消费大数据实验室,为区域消费工作开展提供有力支撑。实验室由北京CBD管委会联合科技公司、支付清算机构、商圈和消费品牌等联合发起,将与消费领域研究机构联动,发挥大数据和人工智能等数字技术对商圈和消费工作的数据支持和监测指导作用,逐步构建CBD消费指数体系和消费市场大数据监测平台,助推消费动能升级。

  此前高端住宅的逆势增长行情,与高净值人群的增长以及他们的投资偏好有较大联系。近年来无论是全球还是中国,高净值人群数量都在大幅度增加,全球房地产资产价格也水涨船高。

  二、重要提醒

  进入农历腊月,家家户户开始采买年货,腌制腊货准备过年,年的味道越来越浓。记者在武汉市武昌区中百仓储超市等商超看到,很多商场超市都专门辟出了年货专柜,为准备年货的市民提供便利服务。

  付立春认为,上市公司如果纯粹是为“保壳”施展财技,对公司的持续经营能力和上市公司地位并没有实质或者持续的改善,存在一定的风险,这需要投资者特别关注。

  2020年6月发布的《抗击新冠肺炎疫情的中国行动》白皮书曾指出,新冠确诊患者人均医疗费用约2.3万元。其中,重症患者人均治疗费用超过15万元,一些危重症患者治疗费用高达几十万元甚至上百万元。

竺冠宇

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
用户反馈 合作

Copyright © 2023 Sohu All Rights Reserved

搜狐公司 版权所有