近日，今年荔枝“减产涨价”的消息传来，广东一项科研成果“冻眠荔枝”也受到关注。低温保鲜近1年的荔枝还能保持红艳饱满，其 背后的科学原理是什么？
据省农业科学院蚕业与农产品加工研究所副研究员、博士程丽娜介绍，冻眠荔枝用到的浸渍速冻是一种成熟的技术，其以液体作为冷冻媒介，加快荔枝的热交换效率，让荔枝冻结时快速穿过“最大冰晶生成带”，在细胞内形成细小均匀的冰晶，从而保护细胞结构。程丽娜团队做过检测，通过一系列工艺冻眠后的荔枝，主要营养成分包括各类多酚、多糖，以及维生素C等，都还保存良好，经过适当解冻的冻眠荔枝的甜度与新鲜荔枝相差不大。“不过，不是每一种荔枝都适合用浸渍速冻保存并鲜食。”程丽娜介绍，目前省农科院推动上市的冻眠荔枝产品，主要是“井岗红糯”这一荔枝品种。
这种能保留八九成风味的冻眠荔枝，市场能接受吗？省科技厅党组成员、副厅长梁勤儒介绍，去年保存的200多吨“冻眠荔枝”已陆续在电商平台上零售；今年，力争用新技术保存2000吨荔枝。
当日新增治愈出院病例324例，其中境外输入病例49例，本土病例275例（新疆94例，广东47例，内蒙古28例，山西23例，北京17例，陕西17例，重庆9例，四川9例，湖南6例，浙江3例，青海3例，天津2例，辽宁2例，江苏2例，安徽2例，福建2例，河南2例，上海1例，山东1例，湖北1例，广西1例，贵州1例，云南1例，宁夏1例），解除医学观察的密切接触者63112人，重症病例较前一日增加3例。
出征第五窗口期之前，在澳大利亚联赛训练期间，周琦小腿肌肉拉伤，球队给出的意见是休息3周。对阵伊朗一役，周琦没能登场。但由于此次比赛很大程度上决定世界杯门票归属，周琦毅然选择与球队站在一起。
（十九）引导民间投资科学合理决策。引导民营企业正确看待国内外经济形势，准确理解国家政策意图，客观认识困难和挑战，发掘新的投资机遇，找准未来发展方向。引导民营企业加强投资项目管理，掌握投资决策的理论和方法，不断提高投资决策的科学性和精准性，提升投资效益，坚持依法合规生产经营，实现健康可持续发展。（国家发展改革委等国务院相关部门，全国工商联及各地区按职责分工负责）
文章称：“一些国家面临‘未富先老’的风险，关键问题是东南亚是否需要一种新的发展模式？正如印尼前财政部长巴斯里所说，‘工业化战略不能再完全依赖低技能制造业和创造低技能就业岗位’。”还有分析认为，对马来西亚等国来说，国际经济环境不稳定、外籍劳工短缺等问题都可能给经济带来下行风险。
习近平指出，你是中共二十大召开后首位来访的欧洲领导人，这也是你就任以来首次访华。相信访问将增进双方了解和互信，深化各领域务实合作，为下阶段中德关系发展做好谋划。
行而不辍，未来可期。如今的深圳，一边是青林碧海、鱼跃浅滩、鸥鹭翔集；一边是摩天大楼、车水马龙、游人如织，一半自然一半繁华，充分彰显了人与自然和谐共生的生态文明理念，相信随着“国际红树林中心”落地，深圳也将为加速全世界红树林的保护和恢复工作，以及丰富生物多样性作出新的“深圳贡献”。
张玉燕
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