世界锅包肉大赛吉林开赛 中外选手争“厨神”

来源: 杭州网
2024-07-01 10:38:37

  中新网吉林6月29日电 (记者 石洪宇)世界锅包肉大赛29日在吉林省吉林市拉开帷幕,中外选手现场加热油锅,比拼厨艺。直径达1.1米的“巨型锅包肉”和麻辣、咖喱、榴莲等12款“花式”锅包肉让人叫绝。

  锅包肉 是东北传统美食,使用猪里脊肉和淀粉,经油炸、勾芡制作而成,酸甜可口,很受欢

  主办方介绍,本次大赛为期两天,分为专业组和大众组,最终将评选出世界锅包肉厨神、世界锅包肉大王餐厅、世界锅包肉名厨等称号。

  现场,选手们将里脊肉切片,娴熟地使用油锅进行烹制。17名专家评委组成的评委团现场评审,为选手们制作的菜肴打分。公证处在现场进行监督公证。

  裁判宋殿阁介绍,比赛作品要求口味“甜酸咸香”,色泽“黄红相间”,质地“外焦里嫩”,刀工薄厚均匀等。

  当天,286名选手分组依次出赛。经过激烈比拼,100名获胜选手进入决赛。

  赛场外,“花式”锅包肉亦香气袭人。“吉林满汉全席传统烹饪技艺”的第四代传承人李石琮带领团队现场烹制了“巨型锅包肉”。厨师们通力合作,里脊肉切片入锅后,引来游客阵阵赞叹声。

  麻辣、咖喱、榴莲等12款“花式”锅包肉,广西南宁选手带来的老友、酸嘢、百香果、野菜、茉莉花等特色锅包肉吸睛“圈粉”。300名品鉴官和市民、游客现场品鉴了菜品。

  吉林市副市长刘大蔚说,满族乌拉火锅、满汉全席、“三花一岛”全鱼宴、雾凇宴等在当地传承发展,吉林煎粉、吉林烧烤等小吃颇具特色,期望通过此次大赛推动东北美食走向世界。(完)

  当日解除医学观察的无症状感染者868例,其中境外输入83例,本土785例(新疆209例,广东109例,四川64例,陕西61例,内蒙古56例,湖北46例,青海37例,天津30例,山西29例,山东25例,安徽15例,上海14例,云南12例,黑龙江11例,重庆9例,湖南8例,广西8例,江苏7例,福建7例,河南6例,河北5例,甘肃5例,浙江4例,辽宁3例,西藏2例,吉林1例,贵州1例,宁夏1例);当日转为确诊病例76例(境外输入5例);尚在医学观察的无症状感染者25860例(境外输入1126例)。

  “她把我带到地面未必对她好。她是摔跤手出身,想把我带到地面,来获得优势位置。”张伟丽也想把卡拉带到地面,因为练了这么长时间地面,很想检验下训练成果。张伟丽坦言,跟罗斯的二番战身体上出现了问题,这次备战非常仔细,在战术、减重、恢复等细节上做得都很好。

  “冲日期间,天王星的亮度虽然已达极值,但也很难用肉眼看到,必须借助小型天文望远镜,即使这样,在望远镜的视场里,天王星也仅仅是一个蓝绿色的小亮点。不过今年的这次冲日有些不寻常,冲日的前一天刚好发生‘月全食遮掩天王星’现象。其中在全食阶段,月球亮度会大大降低,彼时背景夜空的星星会格外清晰,天王星就在月球东侧,很容易找到,在望远镜的视场内,天王星也会看得更加清楚。”杨婧说。

  韩江龙严重违反党的政治纪律、组织纪律、廉洁纪律和工作纪律,构成严重职务违法并涉嫌受贿犯罪,且在党的十八大后乃至十九大后不收敛、不收手、不知止,性质严重,影响恶劣,应予严肃处理。依据《中国共产党纪律处分条例》《中华人民共和国监察法》《中华人民共和国公职人员政务处分法》等有关规定,经自治区纪委常委会会议研究并报自治区党委常委会会议批准,决定给予韩江龙开除党籍处分;由自治区监委给予其开除公职处分;收缴其违纪违法所得;将其涉嫌犯罪问题移送检察机关依法审查起诉,所涉财物一并移送。

  这些资金一是支持提升水旱灾害防御能力,全力保障国家水安全和粮食安全;二是加大库区移民帮扶力度,促进搬迁群众稳得住、能发展、可致富;三是落实国家战略规划,推进重大水利工程建设。

  唐有祺先生是第六届全国政协委员,第七届、第八届全国政协常委,九三学社第六、七、八届中央委员会委员、第九届中央参议委员会委员、第十一届中央委员会顾问,曾任第八届全国政协科技委员会副主任、国家教育委员会科技委员会主任、中国化学会第二十一届理事长、国际晶体学会第十四届执委会副主席、中国晶体学会创会理事长、分子动态与稳态结构国家重点实验室主任、北京大学物理化学研究所所长、《物理化学学报》期刊创刊主编。

陈坚顺

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