台媒看大陆:河南南阳胡辣汤香辣可口、历史悠久

来源: 红山网
2024-05-21 03:23:39

  中新网北京12月12日电 近日,台湾《联合报》发表了介绍河南省南阳市的报道,讲述了邓州美食胡辣汤的悠久历史。

  报道称,胡辣汤是南阳邓州的著名传统美食,麻辣鲜香、回味无穷。若邓州人问“喝汤了吗?”,意思即为“吃饭了吗?”每天的生活从喝胡辣汤开始,已成为邓州当地的生活习惯。

  用羊骨高汤、鲜羊肉汤做汤底,加入羊肉,以及黄芪、葱、姜、胡椒粉、八角、花椒等30多种调料,精心熬制,再佐以手工面筋、黑木耳、黄花菜等配菜,最后滴上小磨香油,一碗热腾腾的胡辣汤便出锅了,可谓人间美味。

  胡辣汤的由来,据说与东汉“医圣 ”张仲景有关。张仲景的堂弟张生得胃病后食欲不振、精神萎靡。张仲景告诉他,早餐可食些健食汤,或添点羊肉、黄芪、葱、姜、胡椒粉,佐以香油,久食可治也。张生照此方吃了3个月,果然不再胃痛,就把这烧汤的手艺教给了儿子张祥。

  相传,张祥此后因生活所迫流落到曹操军中。曹操大军围攻穰县(今邓州市)时,为节约粮食,只许军士一日两餐。一晚,看到饥肠辘辘的士兵们,张祥急中生智,心想喝汤不算一餐,便烧了上述健食汤,汤中加的是士兵们猎到的野兔肉,没有黄芪就改为芝麻叶。曹操听闻士兵们喝了一种汤后精神百倍,便来夜访询问。张祥说是“胡拉汤”,指随便烧的汤,表示没有浪费军粮,后传为“胡辣汤”,广受当地百姓喜爱。(完)

伤停补时阶段,大举进攻的塞内加尔队后防空虚,在一次进攻无果后,门将诺珀特大脚反击,德佩拿球后劲射被门迪扑出,克拉森跟进补射彻底锁定胜局。最终,荷兰队2-0击败塞内加尔队,没有让冷门出现。

所以2010年,我在前一晚熬夜看完世界杯揭幕战后,参加了中考。第一门考语文,果然一塌糊涂,甚至导致我最后没有考上我们当地最好的高中。

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可以说卡塔尔的崛起是让我们的中国足球非常羡慕的,甚至我们还学卡塔尔开启金元时代和归化时代,就是觉得像卡塔尔那样我们也能成功。然而这次卡塔尔世界杯,他们作为东道主的首场世界杯弄到打完之后,所有人都慌了,因为一个认知崩塌了。卡塔尔队面对厄瓜多尔队,占尽天时地利人和,结果开场就被对方的高压逼抢打懵了。不会进攻,也不会防守,很快就让对手打入2球,比赛就结束了。可以说能够肉眼可见的巨大差距,卡塔尔这么多年是白忙活了,在亚洲,在国足面前挺威风,在欧美球队面前啥也不是,就是纸老虎。

黄明韦

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