老婆饼里面没有老婆，夫妻肺片里面没有夫妻，而今的藕粉里面也没有藕了？
近日，打假人王海发视频称，在旗舰店网购周氏藕粉直接发往实验室检测后，显示产品没有藕的成分。与此同时，在线下购买“周氏纯藕粉”后，送往海关检测机构检测，结果显示产品含有木薯粉，也无藕的成分。对此，周氏藕粉厂家回应称，产品是有专业检测报告证明藕粉含藕，职业打假人送检的机构不一定正规。
在这个信息爆炸时代，消费者的知情权和选择权尤为重要。藕粉作为一种传统滋补食品，其原料的真实性是消费者选择产品时的重要考量因素。因此，这场争议不仅涉及消费者权益，更关乎食品安全与诚信经营原则。
从法律角度看，食品安全法明确规定了食品生产经营者应当保证其食品安全，对食品的真实性、合法性负责。如果周氏藕粉确实不含藕，那么这不仅是对消费者的欺诈，更是对法律法规的公然挑战。对此，监管部门应迅速介入，对产品进行严格检测，并依法对违规行为进行惩处。
这场藕粉成分争议，也暴露出食品安全监管的一些短板，还有待完善补齐。对于这一消费争议，厂家和监管部门应努力为 消费者提供公正、透明的解决方案。
厂家应提供确凿证据来证明产品的真实性，监管部门则应加强对食品安全的监管力度，确保市场秩序的公正与公平，消费者方能依法维护自己的权益。
总之，在这场关于藕粉成分的争议中，不能让“自说自话”成为解决问题的方式，而是真实、透明与公正。这不仅是对消费者和法律法规的尊重，更是对市场秩序和商业道德的维护。
□余明辉(价格鉴证师)
当下，爆款游戏、网络小说、数字艺术、云展览等新型文化业态迅猛发展，向全世界讲述着生动的中国故事。创新传播模式，助推中华文化走出去，既是对传统文化时代内核和边界的扩充，亦是对“活化”非遗传承的开放性探索。本报今起推出的系列报道，旨在厚积文化之势，推动产业更新，强化数字赋能，更有创造性地打响上海文化品牌，唱响中国之声。
在现场，中国体育博物馆副馆长黄金与齐广璞在写福送福环节一起泼墨挥毫，为各界观众送上吉祥和福气。结合中国体育博物馆展品“民国彩绣婴戏百子图”充满年味的“体育娃娃”成为小朋友们的关注焦点，小朋友们以画笔涂色，更进一步了解丰富多彩的体育民俗活动，活动充满浓浓的喜庆与年味。
是中国最大的一尊摩崖石刻造像
1月29日08时至30日08时，新疆南疆高海拔山区、西藏西部、黑龙江东南部、吉林东部地等地部分地区有小到中雪，其中，西藏西部等地部分地区有大到暴雪，局地大暴雪(20～25毫米)。台湾岛东部等地部分地区有小雨。
据了解，日常广深城际动车组列车的运营时间为6点至23点，凌晨无动车组运行。广铁集团科学统筹运输组织，结合今年春运返程客流情况，精准实施“一日一图”，于1月26日至30日间增开凌晨时段广深城际铁路“长短接续”动车组列车，给下半夜到达广州后需要中转返回深圳、东莞等地的返岗务工旅客提供更多的出行选择。
拉美社1月23日报道称，尽管处于经济困难，但哈瓦那的“唐人街”依然充满了中国农历新年“兔年”带来的色彩和希望，正如庆祝活动组织者所希望的那样。
吕秀美
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