第三届全港青少年中国文化和旅游知识竞赛颁奖

来源: 凤凰网
2024-07-10 22:33:42

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  据介绍,该知识竞赛由香港大公文汇传媒集团主办、亚洲旅游交流中心联合主办。比赛主题聚焦全国各地的自然地理、人文历史等知识,旨在令学生深入了解国家发展,提升他们的民族自豪感和文化认同感。

  香港特区政府教育局局长蔡若莲出席颁奖礼并致辞表示,通过比赛,同学们可以更了解国家发展,自然地理和人文历史,过程中潜移默化,受文化之美薰陶,修养性情。她寄语同学们继续努力装备自己,积累知识,厚植家国情怀,努力成为有本领、有承担、有视野、爱国爱家的栋梁之才,为建设美好香港、实现民族复兴贡献力量。

  香港大公文汇传媒集团董事长李大宏致辞表示,作为香港经济的支柱产业之一,文旅业具有“一业兴,百业旺”的乘数效应。他希望同学们将“读万卷书”的感悟、“行万里路”的体验,转化成为香港振兴旅游业建言献策的主动性和积极性,带动社会各方力量共同参与,把香港“最佳旅游目的地”的“金字招牌”擦得更亮。

  本届比赛已于5月25日举行决赛,分别产生团体赛和个人赛的冠、亚、季军,并有62名同学获得优异奖。

  个人赛大专组冠军 、香港理工大学二年级学生翁国桦作为学生代表在颁奖礼上发言。他认为,认识祖国、学习中华文化,是每一位香港青年应有之责任。学习之后,同学们也应当发挥个人影响力,向大众说好中国故事。

  一入冬月,主妇们就开始忙年。她们把秋日里收获的芝麻从袋子里取出来,清水滤去尘埃,晒干之后备用。和面可大有讲究。做麻叶的面,须用植物油来和,这样一能保证味道纯正,二能确保炸制后的麻叶酥脆可口。面和好,还需盘面,然后擀成面皮,在面皮擀制差不多的时候,伸展面皮,撒上芝麻,再擀一遍,确保芝麻和面皮粘合在一起。然后在擀面杖上把面皮卷起来,“刺啦”一刀,把多层面皮从中间划开。面皮被划开成面片,然后切成菱形,放在筛箩中晾干。

  魔术指导:简纶廷(中国台湾)

<strong>  【镜头六:2017年 河北】</strong>

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