“火锅料理师”国家职业标准颁布施行

来源: 潇湘晨报
2024-07-10 12:27:18

  火锅料理师国标的成功开发,实现了重庆市职业标准“国标”开发零的突破,是重庆职业标准体系建设的生动实践,为全国火锅产业技能人才培养提供了关键支撑。

  据介绍,国家职业标准是开展职业培训和技能人才评价的基本依据。2022年,重庆市成功申报开发“火锅料理师”新工种,经《中华人民共和国职业分类大典(2022年版)》面向社会发布。按照人力资源和社会保障部部署,重庆市职业技能鉴定指导中心牵头,联合重庆市火锅协会,汇聚全国火锅行业资深专家组成编写小组,于2023年2月全面启动火锅料理师国标编制工作。经广泛开展全国火锅行业职业调查、汇聚业内资深专家智慧精心编写,历时一年,该项标准最终顺利通过人力资源和社会保障部专家审 核,于近日正式颁布。

  火锅料理师国标明确了火锅料理师的职业概况、基本要求、工作要求、权重表等4个方面的内容,包括职业定义、职业技能等级、职业培训要求、职业技能评价要求、从业人员需具备的职业道德和专业知识、各等级考核点及权重比例等,为火锅料理师职业培训明确了方向,为技能人才的培养评价定下国家标准。

  记者了解到,火锅料理师国标的颁布填补了火锅行业技能人才培养没有标准依据的空白,为行业从业者搭建起由普通劳动者提升为职业技能人才的新通道,标志着火锅产业人才培养正式进入“标准化”体系时代,有利于推动技能成才,助力火锅产品提质、消费升级赋能、产业发展增效。

  在交通方面,研究基础设施风险评估与应急管理的杨赛霓提到,一座十年前设计的桥梁满足“50年一遇”的设防水平,是基于当时的历史数据测算得出的标准。如果加入最近几年的数据后,可能十年前的“50年一遇”只相当于现在的“20年一遇”。

  吉达这次乌克兰问题国际会议,当然有媒体冠名以“和谈”,但这顶多是泛指吧?俄乌冲突之后真正的和谈,该是俄乌两家坐下来谈。至于这次国际会议,无非与会者听取了各方代表就乌克兰问题所作发言,并就乌克兰提出的和平解决方案展开讨论。

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  在防洪工程体系中,蓄滞洪区有着“底牌”似的分量。这轮海河流域发生流域性较大洪水,涿州承压。希望随着蓄滞洪区的启用,能尽快帮助海河流域度过洪水难关。

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刘彦文

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