中新网兰州6月14日电 (记者 闫姣)14日，为期三日的“兰州牛肉面文化美食节”启动，设置了兰州牛肉面主题展点、“金城老字号”品牌展点等特色区域，现场开展兰州牛肉面拉面技艺展示交流体验活动。
“此次活动旨在让大家感受兰州牛肉面的文化魅力，体验牛肉面制作过程，让更多人了解兰州本土美食文化，宣讲兰州牛肉面故事。”兰州市城关区商务局局长李文致辞时说。
目前，甘肃省约有5000多家兰州牛肉面店，年营业额约120亿元，从业人员5万多人。兰州牛肉面在中国开店约5万家，遍布各个省份。在美国、澳大利亚、加拿大、日本、新加坡、马来西亚等50多个国家和地区开店约600余家。
该活动通过传统美食现场烹饪技艺的展示交流，让大众从文化角度看待牛肉拉面以及陇菜经典，推动兰州美食文化消费、“啤酒+美食”夜经济消费，令市民尽享兰州繁华都市商业中心与本 地传统美食文化融合的全新体验。
活动还邀请了兰州市学校的师生，现场观摩学习非物质文化遗产兰州牛肉拉面制作技艺，并亲手进行拉面的过程体验，用心感受兰州美食的文化传承。(完)
不得不说，二战之后，美苏“冷战”，但中国走出的是一条与众不同的道路。譬如与第三世界多交朋友，且中国一直认为自己也是第三世界的成员。中国一直反对的是霸权主义——无论当年的苏联还是美国，但凡有霸权行径，中国都是谴责的。但与此同时，中国也乐意在互相尊重的基础上，与美苏，包括此后的俄罗斯交朋友。
“我有解决俄乌冲突的办法，但只能够告诉乌克兰总统泽连斯基一个人”。不过，直到他卸任，甚至跑到了美国去，也不知道他是否把锦囊妙计告诉泽连斯基。而如今再次上台的卢拉，则在他的就职典礼上，就先后会见了俄罗斯与乌克兰客人——俄罗斯联邦委员会（议会上院）主席瓦莲京娜·马特维延科、乌克兰副总理兼经济部长尤利娅·斯维里登科。
不久前，广州举办新闻发布会，提出将迈向万亿级“智车之城”，在此前规划中，“破万亿”的时间节点被定在2025年；苏州今年的“新年第一会”，也将主题设定为新能源汽车产业创新集群建设推进大会，提出“用5年左右的时间打造万亿级汽车产业”；更早之前，长春也谋划将汽车打造成万亿级产业集群，其中，作为核心的长春国际汽车城，2025年目标为“实现规上工业总产值11000亿以上”。
1月22日，农历正月初一，重庆市委书记袁家军、市长胡衡华来到重庆火车北站候车大厅，听取春运服务保障和疫情防控工作情况介绍，询问运力调配、每天客流量、疫情防控措施、春运治安举措等。
中国地震台网自动测定：01月26日03时49分在四川甘孜州泸定县附近（北纬29.71度，东经102.15度）发生5.3级左右地震，最终结果以正式速报为准。
青木正儿基于《饼赋》叙述的内容——将羊肉与猪肉切细，生姜、葱切细，加入肉桂、胡椒、木兰的粉末，与盐和豆豉调味，做成馅料，用面粉做的极薄的皮包裹后上蒸笼蒸，然后蘸酱食用，说明了其制作方法（青木正儿，1984）。青木正儿据此推定“笼上牢丸”很可能是现在的烧卖。而关于“汤中牢丸”，则引用了明代《正字通》中的“水饺饵”的说明，推测是水饺。
张冠伶
声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。