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A33三㚫版普通话版 -综述|
“第三道菜,也是我凤仙楼的至尊菜品,琉璃烧花鸭!”
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步方点了点头,示意钱保随意指出一道菜品来。
步方熟练的转动着烤肉,使得每个位置都能够均匀受热,这一点就十分考验厨师对于火候的把握能力,烤肉看上去简单,但是其中的小技巧却是非常多。
美味上没有办法干掉黑心小店那只好从刀工上来搞定他,所以钱保带着凤仙楼刀工最强的厨师来了。
说到雕工,步方其实也是有些经验的,昨日的那千层豆腐花,便是在施展刀工的同时,夹杂了一些雕工在其中,虽然不多,但是也依旧是使得那千层豆腐花惊艳全场。
轻轻的一点…… “是,殿下,属下先行告退。”许士郑重的点点头,拱手而退。
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