9月6日，“酒业领军50人大会第四届峰会”在宝鸡举办，本次大会以“从供给侧到大市场”为主题，产区政府、行业协会、酒企、酒商以及社会各界专家再次齐聚一堂，共同研判社会宏观经济、酒类产业经济发展现状与趋势。

　　当前，中国白酒行业正经历深度变革，一是宏观层面，国际局势、经济走势、市场形势复杂多变；二是消费市场变化，年轻化、时尚化、个性化、健康化的趋势越来越明显；三是在产业层面，科技潮、素质潮、融合潮、文化潮、国货潮不断涌现。

　　在此背景下，赵丙坤表示，一是要坚持长期主义引领，推动产业价值再上台阶。

　　白酒产业作为时间的产物，承载着庞大的消费市场、丰富的文化内涵以及坚实的基础。在当前充满不确定性的大环境下，只有专注于长期发展并创造持久价值，才能将该行业的基础、优势和特色转化为持续前进的强大动力。

　　赵丙坤指出，实现这一目标，首先必须坚守产品质量，促进商品市场的多样化发展；其次，要维护并创新品牌文化；最终，实现产业链的融合与共生。

　　二是坚持科技创新引领，推动品质价值再次升级。

　　“科技是白酒产业的第一生产力，白酒企业抓科技就是抓发展，谋创新就是谋未来。”

　　赵丙坤表示，在新一轮科技革命和产业变革的时期，科技创新对白酒产业方面的发展起到关键引领作用。因此要加强科研平台构建、加快创新研究、加速成果转化，从而实现生产效率提升和品质升级，为中国酒业长期发展奠定 了基础。

　　三是坚持数智赋能引领，推动经营价值再见实效。

　　随着工业4.0和人工智能时代的到来，加快推动白酒产业数字化发展，已经成为中国白酒构建新智生产力的必修课。

　　因此，他强调，要将数智经济与实体经济深度融合，充分利用私域流量、社群营销、直播带货等新营销平台；同时提升制造业的数据发展水平，推动产业转型升级；最后，是加强数据智能管理。

　　四是坚持消费革新引领，推动市场价值再创新高。

　　近年来，时尚化、国际化、个性化、多元化已成为新的消费趋势。

　　因此，众多白酒企业在培育年轻消费市场、拓展国际市场的重大课题上不断发力。

　　而要实现更大的目标，他认为，要不断跨界融合激发新活力、创新消费场景、推动白酒出海。“白酒根在中国、梦在世界，增强白酒国际竞争力，让世界品味中国，是我们这代人重要的历史使命。”

　　最后，赵丙坤提到，面向未来，泸州老窖愿携手各兄弟单位，不断优化白酒产业发展生态、完善科技成果转化机制、加强数智创新在企业决策、产品研发、生产制造市场营销中的赋能应用，不断丰富产品品类、创新消费场景、提高国际形象，为人民高品质生活提供更多、更好的选择。

责任编辑：梁斌 SF055

“哥……哥呐！你快看你身后的那菜谱单！”阿鲁一把将手中的四个鸡腿都是塞入了口中，带着一些小怒气，狠狠的咬下，咔擦一声，四根鸡腿都是被吞下，尔后说道。

能够品尝到御厨菜品，这可是普通人想都不敢想的事情，普通民众基本上没有资格也没有机会品尝到御厨的手艺，而唯有在春元节这个日子，他们才是能够吃到让他们终身难忘的美食。

“需要来份酒糟鱼么？当下酒菜也是不错。”步方眨巴了下眼，脸不红心不跳的推销。

等到砂锅中冒出了热腾腾的水汽的时候，步方便是揭开锅，放出第一轮的气，并将火灵兰用龙骨菜刀割破，滴入浓郁灵汁，十分砂锅中散发出一股浓香。

“微臣派去邀请的人……赤裸着身体回来了，步老板……没有答应。”似乎感觉有些难以启齿，这大臣吞吞吐吐的说道。泸州老窖赵丙坤：白酒行业正经历深度变革，推动白酒出海时历史使命“嘿嘿，步老板，今天有些馋酒，来坛冰心玉壶酒。”欧阳真挠了挠脑袋，对着步方笑道。