中新网南宁9月18日电 题：泰国妹中国创业 开泰式餐馆火爆南宁

　　作者 蒋雪林 陈秋霞

　　走进位于广西南宁市民族大道的泰兰仓泰式私房菜馆，冬阴功汤、泰式炒粉、菠萝炒饭、甲抛(音译)猪肉饭、青木瓜沙拉等美食，透着诱人的香气。这家餐厅的主人，是一位在南宁生活了14年的泰国青年欧春菊。

　　谈及北上中国发展，欧春菊称与自己学习中文有关。2010年，中国—东盟自贸区建成，为适应中国—东盟自贸区建设人才需求，中国与东盟国家高校之间的交流日渐频繁。

　　这一年，广西财经学院招聘泰语老师，大学毕业后已在泰国担任教师的欧春菊应聘成功，前往广西财经学院任教，开始她异国他乡闯荡的人生。

　　欧春菊没想到自己会在南宁开泰式私房菜馆。课堂上，欧春菊除了教授泰语，还给学生讲泰国文化，教学生制作奶茶、酸木瓜沙拉等泰国美食。“学生们对我说，老师你做泰国菜很好吃，为什么不开一家餐馆？我考虑了很久，一直难以下决定。”欧春菊说。

　　转机出现在新冠疫情之后，欧春菊在学校附近找到了一个适合开小餐馆的地方。于是，她决定大胆创业，开起了泰国私房菜馆。一开始，欧春菊不请帮手，厨师、服务员都是她一个人。

　　餐馆开起来后，生意还不错，但由于地方不大，能接纳的顾客量有限，食客要想品尝泰国菜，都得预约。欧春菊意识到，要继续创业，就必须另找地方。

　　2023年9月，欧春菊在南宁市万象城附近找到了一间店铺，这里店面比较大，最高能同时容纳三四十人就餐。

　　“我这里的特色菜是欧姐海鲜锅妈妈面。它以冬阴功汤的底料，加入妈妈面(泰国的一种方便面)，酸辣爽口，非常开胃。我是泰国南方人，我老家烤猪肉也比较出名，泰国烤肉也是我店里的特色。”欧春菊说。

　　欧春菊的餐厅采用从泰国进口的佐料烹饪，保持着泰式菜肴的原汁原味。“许多去过泰国旅游或留学的顾客，都喜欢来我餐厅就餐，他们都说在这里能吃到正宗的泰国菜肴。”欧春菊说。

　　因为味道纯正，欧春菊的餐馆受到当地民众的喜爱。每到周末，她的餐馆总是宾朋满座。

　　欧春菊表示，她来中国创业，缘于“泰中一家亲”。南宁市是中国—东盟博览会(简称东博会)的永久举办地，这里汇聚了很多东盟国家的朋友，也有很多东盟国家的民众来这里创业。“我来广西之前并不了解东博会，来到这里后才发现，我的生活和工作，很多都与东博会密切相关。我曾三次在东博会期间，给泰国客商做翻译，帮助他们在东博会上卖产品。”

　　无论是担任大学教师还是自主创业，欧春菊都不遗余力地推介泰中文化。“我利用这家餐馆，不断地 向顾客推介泰国美食文化。也利用我的社交账号，向泰国民众推介中国文化。”欧春菊说。

　　十余年来，欧春菊已经习惯了南宁的生活。她喜欢吃柳州螺蛳粉，更喜欢前往广西乡村，品尝壮族特色美食。她已把自己当成南宁人，“我说的汉语，都带有浓重的南宁口音。”

　　“我想在南宁多开几家泰国餐厅，然后推广到中国别的地方去。”欧春菊说。(完)

潘豪桂（记者 王瑞杰）09月19日,�

潘豪桂（记者 赖秉竹）09月19日,�

制作/王怡文纵览新闻记者 张恩博据媒体报道，9月9日晚，在山东临沂一处道路，交警在查酒驾时，一名女司机拒绝打开车门配合酒精检测，疑似躲在车里打电话到处找人，交警多次警告无果后使用工具砸窗采取强制措施。9月11日下午，山东临沂平邑县委宣传部工作人员表示，该名女子最终下车配合了酒精检测，结果为饮酒后驾驶机动车，交警已按正常流程处理。视频中，多名交警围在一辆黑色越野车左侧，一名执法人员多次要求车上人员下车，并警告说，“告诉你，没有特权，不管你给谁打电话。”“不能因为你是女同志就法外开恩，喝了酒所有群众都一样。”视频显示，被查的越野车车门始终没有打开，随后，民警使用手电砸击车窗。据网友称，事发地位于山东临沂，车上的女司机酒驾被查后躲进车内打电话四处找人。交警向车内人员喊话。（来源/视频截图）9月11日下午，临沂市委网信办的一位工作人员告诉纵览新闻记者，此事发生地为临沂市平邑县，具体情况可向当地有关部门询问。纵览新闻（报料微信：ZLXWBL2023）记者随即联系了平邑县交警大队，一位工作人员表示，事情发生于9月9日晚 ，女驾驶人最后开门下车接受了检测，结果为酒驾，此事已交由相关部门依法处理。平邑县委宣传部一位工作人员表示，当晚，涉事驾驶人拒绝接受酒精检测，交警在出示警官证及多次劝诫、警告后，该驾驶人仍拒绝配合执法，于是交警采取了砸车窗的强制措施。最终，涉事驾驶人开门下车，接受了呼气式酒精检测，结果显示为饮酒后驾驶机动车。纵览新闻记者追问是否存在驾驶人打电话找关系的情况，该工作人员表示，并不存在这样的情况，只是一起普通的查酒驾拒绝配合执法的事件，“公安交管部门已对她采取行政强制措施，扣押了她的机动车驾驶证，按照正常流程处理了。”延伸阅读奔驰车主酒后请代驾 交警路口一查：代驾司机醉驾2024年8月22日凌晨，武汉一男子从酒店喝完酒出来，想找个代驾，路边一位穿着代驾工装、骑着折叠自行车的男子主动请缨，还主动出示了工作证。结果在车辆行驶路上遇到硚口交警盘查，代驾司机竟下车逃跑。交警一查：代驾司机竟是醉驾！车主想想都后怕：“幸亏遇到交警了！”8月22日凌晨，武汉市公安局硚口区交通大队一中队民警代能胜带领警力，开展夜间交通违法整治工作。凌晨5时许，他们巡逻至京汉大道茶叶市场时，发现约50米开外的高架桥上，一辆小车突然停下，一名男子从驾驶位下来，匆忙打开后备箱，似乎急着要拿什么东西准备逃跑，其行迹十分可疑。代驾被抓后做酒精检测交警们立刻赶过去将男子控制住。经过呼气式酒精检测，该男子体内酒精含量为91mg/100ml，涉嫌醉酒后驾驶机动车。交警调查发现，这名驾驶员居然是车主请来的代驾师傅！代驾体内酒精含量为91mg/100ml原来，奔驰车主当天跟朋友聚会时喝了不少酒，从酒店出来准备叫代驾时，一男子过来毛遂自荐想接下这单生意。车主看他穿着代驾工装，且持有相关证件，就放心地把车交给了男子，自己则在后排座位上沉沉睡去，完全没想到会是这样的结果。面对交警的询问，车主一脸无奈：“我也喝多了，没注意到他一身酒气。”交警处理酒驾现场画面几小时后，血检结果最终确认男子体内酒精含量为93mg/100ml，属于醉酒后驾驶机动车。代驾的小轮车据办案交警核实，男子确实是一位代驾从业者，当时准备收工回家，于是吃了夜宵喝了酒，之后骑车路过一家酒店时，偶遇车主站在路边正想找代驾。男子想到已是凌晨时分，推测路上应该不会有交警，就主动上前接了这单生意。由于车主自己也是酒气熏天，坐在后排睡着了，迷迷糊糊中没有发现端倪。车辆行驶途中，这名代驾司机见前方有交警执勤，吓得连忙停车，想从后备箱取回自己的折叠自行车再逃走，却被行动迅速的交警当场查获。现场，该男子不停地向交警和车主认错、道歉。车主想想都后怕：“幸亏遇到交警了！”武汉硚口交警向极目新闻记者介绍，这名代驾司机将为自己的醉驾行为付出代价，将面临最高6个月拘役、吊销驾照且5年内不得申领，并处罚金的严厉处罚，同时也失去了代驾这份职业。