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中新网杭州9月11日电(郭其钰)九曲红梅、桂花龙井、老树白茶、高山乌龙……当月上柳梢,悠悠古琴与醇醇茶香融合,在浙江省杭州市西湖区万亩茶园中,两岸青年以茶为媒,畅叙亲情友情,共迎中秋佳节。
9月11日晚,在杭台两地青年中秋茶话会上,两岸茶艺师以高超的茶艺技巧淋漓尽致展现了茶 文化的独特韵味,既有两岸共同的文化传承,又有不同流派的演变。
“‘一红一绿一白’每一杯都代表了两岸丰富多元的茶文化底蕴。”中华茶奥会组委会荣誉副主席、台青高嵩现场展示茶艺,她表示,茶不仅是一种饮品,更是一种情感寄托,一种文化传承纽带。
高嵩如今在杭州创业,创新研发了龙井白茶,她希望让更多人品尝到西湖白茶的独特魅力。“我也将以己之力积极推动两岸茶文化交流,通过举办茶话会、研讨会等活动,让两岸青年在茶香中增进了解、加深友谊。”
鲁华芳是杭州九曲红梅非遗制作技艺代表性传承人,当晚在展示茶艺的同时,她希望能与台湾青年面对面交流畅谈,让大家在中秋佳节感受到家的温暖。
“我在杭州西湖龙坞茶镇慈母桥村创业生活,这里有丰厚的慈孝文化,交流中得知台湾也有慈母桥,这独特的缘分连接起了两岸青年,让我们能够找到共鸣建立起深厚的友谊。”鲁华芳表示。
随着夜幕徐徐落下,两岸青年围坐赏月,品尝月饼、柚子、烤肉等两岸中秋特色美食。台青武德诚表示,柚子和烤肉是台湾中秋节必不可少的美食,在这里品尝到了家乡的味道,杭州也已成了“第二故乡”。
目前,武德诚正在杭州创业深耕餐饮领域,是西湖文二菜市大同号主理人。在其看来,杭州需要更多品牌入驻,激活餐饮文化,他计划在深秋初冬之际,将台湾特色茶品融入到料理中,实现大同号“和而不同、天下大同”的初衷。(完)
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