在岭南文化中，正月初一吃斋，正月初二吃开年饭，民间有“早煮、早吃、早发财”一说。佳肴中的鸡、鹅、鱼、腐竹、猪手、猪脷、蚝豉、生菜、茨菇等食材，被分别赋予大吉大利、大展宏图、年年有余、富足、就手、诸利、好市、生财、添丁等好意头。

　　“当时我刚装完车，正在考察的习近平总书记来看望我们。总书记一把握住了我满是灰尘的手，温暖又有力。”

　　约瑟芬·卡巴鲁斯介绍说，目前保和省在每个旅游景点都部署了旅游警察，同时，也在着手改善当地的通信、住宿、交通等条件，以更好的环境和设施迎接游客，让他们有更安全和舒适的旅游体验。