天水麻辣烫“火”出圈 如何接住“泼天富贵”?

来源: 新浪财经
2024-07-09 11:39:43

  中新社北京3月1 9日电 (记者 应妮)继淄博烧烤、“尔滨”冰雪之后,当人们还在猜测“泼天富贵”接下来会落在哪里时,甘肃天水“捧”着一盆麻辣烫闪亮登场。

  天水麻辣烫有多“火”?相关话题频登各大社交平台的热榜,视频播放超十亿次,且热度仍持续上涨。相关数据显示,3月以来,甘肃天水地区麻辣烫堂食订单量较前2月同期增长超140%;最近一个周末(3月16日至17日),甘肃天水的旅游消费(含酒店民宿、景点门票、交通等)提前预订量同比增长约18倍。订单的背后,是奔着天水麻辣烫而来的各地老饕。

  天水麻辣烫为何能“火”出圈?舌尖的热辣鲜香,源自当地的甘谷辣椒。因独特气候和土壤条件,当地辣椒色泽光亮、油多肉厚。甘肃的油泼辣子以香辣取胜。天水麻辣烫也带出了当地新晋“流量”如浆水面、擀面皮、甜胚子等。同时,随着一波波游客的到来,天水市的反应也非常快,在火车站开通麻辣烫直达专线、加强环境卫生整治、加大旅游监管力度。3月16日,天水市政府专门召开“天水麻辣烫”服务保障工作推进会议,全力做好“大客流”应对准备,努力实现“一碗麻辣烫推动天水大发展”。

  事实上,天水是国家历史文化名城,不仅是丝绸之路重镇,也是中华民族的重要发祥地之一,素有“羲皇故里”之称,有着驰名中外的麦积山石窟、祭祖圣地伏羲庙、陇右第一名刹南郭寺、千年道观玉泉观……清明节、“五一”等假期即将到来,对于闻“香”而来的人流,如何在吃好喝好之后,还能让他们住好玩好,高兴而来、满意而归,这是当地政府目前面临的最大考验。

  “现在大家常说‘能不能接住这泼天的富贵’”,中国社会科学院旅游研究中心主任宋瑞认为,凭着美食解锁出圈后,一座城市或旅游目的地的综合吸引力,与当地的综合管理能力、交通接待能力等都是密切相关的。所谓“接不接得住”,其实就体现在当地的规划和应对能力。

  1月28日,广东省发改委主任艾学峰在全省高质量发展大会上表示,“我们将大抓项目、抓大项目,按照‘三年工程瞄准两年干’的要求,牵头发挥好重大工程项目建设指挥部机制和并联审批专班作用,加快实施‘十四五’规划确定的重大项目,确保全年固定资产投资增长8%、基础设施投资和工业投资实现两位数以上增长,省重点项目完成投资1万亿元。”

  《直线偏执狂》的第一个戏剧场景,便是罗伯特·摩西为了长岛的公共度假区划与长岛地主展开唇枪舌战。他的一句台词道出了此刻时代的变迁:人们发现了休闲(leisure)。这并非一句喜剧色彩的调笑,在旅游学著作如《游客的凝视》中我们可以了解到,我们现在习以为常的旅游活动,其实是伴随着19至20世纪西方现代化进程所衍生出的“发明”:“我们之所以要追溯海滨度假胜地的发展,原因无他,只因为它是有史以来首次出现的大众旅游。”这种海滨度假式的旅游,本质上仍是现代性“社会分工”的组成部分,即“更好的休息,是为了更好的工作”,所以休闲不再只是上流社会的特权。最早在英国,被束缚在辛苦劳动中的工人阶层,开始产生对休养生息的同样需求。而在前现代,劳动者还并未与现代意义的“职业”概念绑定,“工作”的范畴与时空尚且没有被明确而严格地指认,也便自然遑论“休闲”了。

  <strong>产品格局逐渐清晰</strong>

  为了促进贸易平衡,中国已允许近十个非洲国家免税出口特定商品,新政策涵盖了约8800多种商品。中国还承诺在未来3年内,即到2025年,力争进口3000亿美元的非洲商品。《日本经济新闻》称,这将给安哥拉、赞比亚等国家带来不菲的收入。

  兴业证券策略研究中心总经理、首席策略分析师张启尧分析了近六年来外资涌入的特点。2017~2019年,随着陆股通机制逐渐完善、A股纳入MSCI,外资持股市值占A股比重快速提升,<strong>成为A股市场的主导资金</strong>,净流入规模分别为1997亿、2942亿、3517亿。2020年公募发行迎来爆发增长,偏股基金发行规模超过2万亿,占A股市值比例大幅提升2pct,成为A股市场最大增量,一度被认为反超外资。

  国家发展改革委1月3日称,根据近期国际市场油价变化情况,按照现行成品油价格形成机制,自2023年1月3日24时起,国内汽油、柴油价格每吨分别提高250元和240元,折合成升价为上调0.19元/升至0.21元/升。

汤筠霞

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