中新网柳州8月16日电 题:广西“鬼节”掀起“购鸭潮” 鸭市日销活鸭超8万只
作者 陈梅
8月16日凌晨,深农集团柳州海吉星市场家禽区灯火通明,数万只鸭子铺满档口,空气中弥漫着鸭子独特的气味,鸭鸣声不绝于耳。商贩快速抓住鸭脚,将其放入笼中,准备送往下一个运输点。柳州海吉星市场外,货车正排队等待订单。黎明时分,新鲜活鸭便出现在各大靠近居民区的菜市场,供民众为即将到来的“鬼节”做准备。
8月17日是农历七月十四,是广西传统的中元节,也称为“鬼节”。鸭子是“鬼节”中不可缺少的食物。柠檬鸭、啤酒鸭、白切鸭、酸梅鸭、烧鸭等“花式”吃法层出不穷。
广西“鬼节”吃鸭传统习俗掀起“购鸭潮”,中元节也成为广西一年中鸭子销售的旺季。柳州海吉星家禽交易区主管柳景文介绍,今年中元节期间高峰期一天的鸭子交易量超8万只,比非节日售出额多出近1倍。此次“购鸭潮”的高峰期在8月15日至17日,预计3天共交易21万至22万只,整体销量与价格与往年持平。
记者在现场深入观察后,发现白鸭的销售量与价格相比平时并未出现显著的波动。这一现象背后,蕴含了广西地区“鬼节”饮食文化的独特之处。原来,在广西的传统习俗中,虽然鸭子是“鬼节”不可或缺的美食,但不同品种的鸭子在节日里扮演着不同的角色。
白鸭由于其肉质和特性的缘故,更多地被食品加工行业所青睐,用于制作烧鸭、烤鸭等广受欢迎的熟食。而在“鬼节”这样的特殊时刻,广西民众更倾向于选择青头鸭、土鸭等品种,这些鸭子以其独特的肉质和风味著称,更适合被制作成各种精细、复杂的菜肴,被端上餐桌,成为家庭团聚最重要的仪式感。
鸭贩韦宏柳在一个月前就已经在为此次销售旺季做准备,他实地考察养殖基地,选购了大批青头鸭、土鸭、海南红鸭等不同品类的鸭子,优良的品质吸引不少顾客购买。节日期间他每日能售出六千余只鸭子,因此,韦宏柳也已经近一天没合眼,但他干活仍十分麻利,他说:“旺季档口的每日的售卖量比平时多出近6成,数量很可观,要抓住销售时机。”
但在韦宏柳的档口内,却不曾见挑选鸭子的民众,只见工人大汗淋漓地打包、运送鸭子,仍是忙碌景象,韦宏柳介绍,今年许多顾客通过社交平台下单 ,自己只需根据需求将鸭子打包运输至市场门口,再由约定好的货车将其运送至顾客手中,他说:“通过网上订单方便快捷,未来我也要继续学习,尝试通过新媒体平台宣传产品,提高销售额。”(完)
夏雷说道:“我就是那个使命的执行者,他们叫我唯一。我来自另一个世界,在那个世界我有漂亮的妻子,可爱的儿子和女儿,我不是一个好丈夫,我也不是一个好父亲。我很想过平平淡淡的生活,可是……”他苦笑了一下,“我背负着那个使命,我没有选择,我只能一步一步走到这里。”
“但愿吧。”夏雷加快了脚步。
六土生直盯盯地看着第六个全息投影,看到第六神还有第六神面前放在的那一堆廉价并且少得可怜的材料,再回想另外五神创造巨人、翼人、金人、石人、猿人所用的珍贵材料,而且是大量的珍贵材料。然后又想起掘土者在创世城所受到的歧视和欺辱,一时间悲从心来,老眼里顿时泛起了泪花。
夏雷说道:“被以为我不知道你心里藏着什么坏心思,人家可是生命体,会生育的,你连鸡卡都没有,你打什么坏主意?”
他手中的电子翻译器跟着就将他刚刚说出的一句话转译成了守夜者语,并模拟他的声音说了出来。广西“鬼节”掀起“购鸭潮” 鸭市日销活鸭超8万只所有的能量都被吸收干净了,神奇的进化也慢慢静止了下来。虽然不是真正意义上的停止,但夏雷已经感觉不到他的身体和灵魂在进化了。这是很正常的感觉,就如同是一个小孩感觉不到自己在成长一样。进化每时每刻都在进行,只是在潜移默化之中,根本就感觉不到而已。
o3BGmrTLaThi9