胶东非遗手作香“燃”出夏日清凉

来源: 红星新闻
2024-07-05 18:41:56

  中新网烟台7月5日电 题:胶东非遗手作香“燃”出夏日清凉

  作者 杨馥宁 杨胜武 王娇妮

  炎炎夏日,越来越多的人喜欢在室内点一柱线香,或出门携一枚香囊,在沁人心脾的幽香中清凉度夏。在山东烟台芝罘区所城里历史文化街区的一间非遗工坊里,胶东传统手作香 制作技艺非遗传承人王德正在沉静地制作夏季俏销的“清远香”。

  王德正的“制香生涯”始于2010年,通过研究和实践,他恢复了百余种古籍里的制香配方。一次偶然的机会,王德正寻获了当地失传百年的“清远香方”,在檀香、沉香等常用的香料中添加无花果、楸树以及昆嵛山黄精等胶东特有香材,再用烟台苹果煮出的汁水调和,制出的“清远香”兼具果香与药香。

  “‘清远香’恰如其名,香气清新、幽远,让人神清气爽。”顾客李钟云称,古人就有焚香消暑的习惯,她特意来选购一款适合夏日使用的线香。

  胶东制香技艺历史悠久,1861年烟台开埠后,发达的海上贸易给当地带来众多的药材草木等制香材料,让香道风靡一时。

  制香需要经历十余道工序,做成一款完美的手作香至少需要3至4个月的时间,其中选材是最难也是最关键的环节。“分辨材料优劣,需要运用日积月累的中药材知识。”为此,王德正跑遍了国内大大小小的中药市场。

  香方无法创新,但香料选材可以稍做调整,同样配方、比例的香料经不同人调制,其香味效果也不同。如何合香捻粉,何时加水,用哪的水,窖藏多久等都有考究。制粉时,王德正根据香粉的散味特点选择特定孔目的筛网来研粉,油脂类香料要做得细腻,木质类香料要研得适中……

  “过细无法中和其他香料的味道,过粗则会导致香料燃烧不充分,味道也不均匀。”王德正认为,完美发挥香料的最大功效,是制香的准则亦是对香材的尊重。

  近年来,随着古风影视剧热播,“香道文化”走进年轻人的视野。同时,新中式、国风、国潮等元素的兴起,也让手作香逐渐在年轻一代间兴起。

  为了让更多人认识手作香,王德正在工坊内开设了制作线香、盘香、香囊、香牌、香篆、香膏、胭脂、腮红的体验课,还研发了便于年轻人携带的香盒、香管,以及私人定制的手作香礼盒等,受到市场欢迎。

  王德正的手作香工坊自开放以来,接待了众多游客。作为非遗传承人,他希望将中国的“香道文化”传播四方。(完)

  第三,在文旅复苏中,未来的旅游业会将安全、健康放在重要地位。在组织旅游前,组织单位要对行程安全做出评估,在外出游览过程当中,对突发卫生事件做好防御,如备好常用药,甚至可以有随团医生等。

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  “中国传统制茶技艺及其相关习俗”是有关茶园管理、茶叶采摘、茶的手工制作,以及茶的饮用和分享的知识、技艺和实践,涉及全国44个国家级非物质文化遗产代表性项目,云南6个项目位列其中,分别是:红茶制作技艺(滇红茶制作技艺)、普洱茶制作技艺(贡茶制作技艺)、普洱茶制作技艺(大益茶制作技艺)、黑茶制作技艺(下关沱茶制作技艺)、德昂族酸茶制作技艺、茶俗(白族三道茶)。

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黄钰名

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