中新网乌鲁木齐2月5日电(史玉江 刘茹) 踏着清晨的初辉,记者走进新疆兵团第十四师皮山农场二连居民王奎莲家的小院里,院子一角的豆腐坊内已是烟气缭绕,热气腾腾,豆香四溢。只见王奎莲和工人们正忙着打浆、烧浆、过滤、点豆腐、压豆腐……一道道工序下来,白嫩、细腻的豆腐新鲜出炉了。
“快过年了,我们豆腐坊在加班加点赶订单,主要做豆制品,每天都做十来锅,卖到农场及皮山县。”名为胜华豆腐坊的老板王奎莲告诉记者。
王奎莲2017年开了这家豆腐店,在当地政府的扶持下不断投资扩大规模。近年来,购买先进设备、升级制作工艺延长豆腐店的产业链和供应链,既丰富了店内豆制品的种类,也提升了豆制品的口感。
豆腐店的生意红火了,王奎莲先后聘请了当地4名居民就业。“我在这里工作5年,离家里近,既能照顾孩子又能挣到钱。”员工海日妮萨·麦麦提托合提说。
临近新年,走进皮山农场唐锦纺织家庭工坊,只见家庭工坊生产车间十几名工人正忙碌着,一台台织袜机高速运转。
唐锦纺织家庭工坊负责人亚库普·阿卜力皮孜说:“唐锦纺织家庭工坊2023年在皮山农场建立,目前已提供40到50人的就业岗位,满足了居民就近就业、稳定就业的需求。”
农闲时节,皮山农场六连居民乌米古丽苏姆·阿卜力克木听说皮山农场成立了唐锦纺织家庭工坊,决定来这边上班。在刚来家庭工坊工作时,不会机器操作,经过现场培训实操,现在对工作流程驾轻就熟。
“刚开始做得慢,一天一袋袜子,现在越来越熟练,一天能做两三袋左右,既能挣到钱又能照顾家庭。”乌 米古丽苏姆·阿卜力克木说。
在唐锦纺织家庭工坊里,像乌米古丽苏姆·阿卜力克木这样从基础开始学习的人有很多,每当一名新员工来到工坊后,指导老师亚库普·阿卜力皮孜都会一遍一遍地教他们如何操作,从半成品袜子的缝头开始,到定型后的装订,都是一个步骤一个步骤手把手地教。
“袜子的生产需要分3道工序、3个工种,分为缝头工、翻袜工和定形工,技术要求较高的是缝头工,需要进行很长一段时间的学习和练习。由于工人全部来自农场,全是零基础开始学起,我就慢慢地教他们。”唐锦纺织家庭工坊负责人亚库普·阿卜力皮孜说,为了鼓励他们,农场每天为他们准备午饭,这样也可以给他们节约一些时间来熟悉工作。
近年来,皮山农场立足实际,夯实基层基础保障,提升服务群众能力,盘活闲置资源,让家庭作坊从“小而弱”成长为“小而专”“小而强”,为乡村振兴注入新动能。(完)
一道剑光,仿佛从遥远的天际浮现,刹那斩下,空间似乎都是要被撕碎了似的。
狗爷也是无奈,他其实是想睡觉的,可是看到一张张充满好奇和求知欲的眼睛,狗爷只能继续解释。
“行,有事我们出来说,小龙继续练习菜品。”步方负着手,说道。
那大城非常磅礴,一眼根本望不到边际,城中全部都是鳞次栉比的房屋……在城中心,则是有一棵粗大无比的大树树干冲天而起,树干枝繁叶茂,无数的枝丫从树干上延伸而出,被一股浓郁的灵气所笼罩,云雾缭绕,缥缈若仙。
小花则是嘴巴张开,露出了兴奋之色,一个猛扑,便是扑在了狗爷的身边,抱住了狗爷的大腿。(新春走基层) “小而专”家庭作坊为乡村振兴注入新动能步方收回了精神力,顿时,海水恢复了平静,碗状消失,只剩下了水流在其中打转。
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