中新网杭州5月11日电 (王题题 陈胜伟)5月11日,中新网从浙江农林大学(下称“浙农林大”)获悉,该校师生团队成功研发茶叶品质智能嗅觉检测技术。这一技术能在短短2分钟内迅速识别茶叶的产地与品质信息,且准确率高达99.8%,极大地提升了茶叶品质检测的效率。
近年来,中国茶叶市场交易额持续增长,预计2024年将接近5000亿元人民币。在茶叶销售旺季,茶叶的品质往往成为决定其价格的关键。然而,即便是经验丰富的茶人,也难以实时精准地掌握茶叶的特性品质。
针对这一现状,浙农林大数学与计算机学院的学生团队曾进行了一项涵盖3078份有效问卷的调研。调研结果显示,无论是茶叶生产者还是消费者,均期望有一种高效精准的茶叶检测技术,以应对市场上茶叶产地造假、品质参差不齐的问题。
“目前市面上的茶叶检测大多采用化学分析的方法,不仅耗费的时间较长,消耗的人力物力资源也相对较大,同时化学检测还有碾碎、滴定、萃取等步骤,操作复杂且有损样本,这些都大大增加了企业的成本,难以在市场中普遍推广。”面对这一挑战,2022年底,浙农林大的李馨怡等学生开始思考,能否结合机器学习算法和云数据库技术,研发一套快速无损的茶叶产地、品质检测系统。
在此想法的驱动下,李馨怡牵头组建了一支由物联网、茶学、计算机、大数据等不同专业学生组成的云鼻智鉴科技团队,并邀请该校食品安全与人工智能领域的专家惠国华教授担任指导老师,致力于解决这一难题。
在研发过程中,李馨怡和团队成员们对包括西湖龙井、祁门红茶在内的12种市面热门茶叶进行了测定,并收集了近150万条实验数据。他们发现,非线性的电子鼻技术和气相色谱柱富集技术的结合,能够丰富茶叶气体数据的采集,并加快系统检测的速度。
经过一年多的科研攻关,云鼻智鉴科技团队成功研发出“云鼻智鉴”茶叶品质快速检测系统。该系统融合了电子鼻设备、数据可视化界面和数据分析软件,实现了对茶叶产地品质的高效无损检测。通过将茶叶样本与电子鼻检测探针置于密封容器内,系统能在两分钟内迅速判断出茶叶的原产地和品质等级。
在此期间,李馨怡还与团队成员们发表了多篇SCI论文,并获得了《基于电子鼻数据的茶叶品质分析软件V1.0》等7项软件著作。
值得一提的是,此项技术的成功研 发,得到了多家茶叶加工厂的青睐。目前,相关技术已在杭州凤禾植物科技有限公司、杭州柔润茶叶有限公司等多家企业投入使用,还与数家企业建立了商业合作关系。
李馨怡表示,这项新技术的成功研发,不仅有助于茶叶生产商提高品控标准,还能为消费者提供前所未有的透明度,确保每一位茶叶消费者都能享受到优质、可靠的茶叶产品。(完)
“哈哈哈!”黑日大帝放声大笑,“你想杀我?你很清楚你的实力,我是比你弱一点,但也不至于你想杀就杀得了。你除了利用你的绝对领域杀我,你还能用什么杀我?还有,你就不怕伟大的黑暗主宰冥亚斯杀了你吗?”
在来银河系之前,天际联盟的舰队之中没人想过自己会死在遥远的银河系,更没人会想到自己会以如此离奇的方式死去,被一座百万米高的钻石神塔撞死!
焚焰来到了火凤的身边,“火儿,不要担心,我们都看到了龙王的恐怖的实力,那个忤逆子不是他的对手。”
火凤和焚焰站在临时王宫的大殿前放眼望去,整个广场上到处都是强大的太古生灵,有几百米长的巨鳄,有一座山一样巨大的犸,还有龙与美黛莎的同类,以及一些就连母女俩从未见过的强大生物。而那些终极进化也有好几十个,全都是黑暗死亡世界的纯能量体。所有的蛮荒强大生灵,还有终极进化都跪在地上,不敢直视这个世界的主宰。
两个女人带着孩子往白鹿镇的方向走去。白鹿镇虽然是一个镇,可因为雷马集团的存在早就成了京都地界上的“小京城”,繁华热闹得很。白鹿镇上的电影院的设备也是时下配置最高的电影院,两个女人显然是带着她们的孩子去看电影了。浙农林大师生研发“电子鼻” 助力茶叶品质检测凡凡说道:“对!要赶紧找到他,他在外面停留得越久,他就越容易被骗。他是华国人,他是我们的老公,谁都不能把他从我们身边骗走!”
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