热牛奶要煮沸5分钟，牛奶表面那层皮要去掉
……喝牛奶的3个误区，你中招了吗？｜吃出健康来
奶类是一种营养成分齐全、组成比例适宜、易消化吸收、营养价值高的天然食品，富含优质蛋白质、钙、镁、钾、锌、硒以及维生素B2等营养素。奶类中蛋白质所含的必需氨基酸比例符合人体需要，其中的磷酸钙易于消化吸收，是膳食钙质的良好来源。此外，奶类中的乳铁蛋白、免疫球蛋白等活性物质，具有改善肠道健康、增强机体免疫力等功效。
建议每天饮奶300克或摄入相当量的奶制品。高血脂和超重肥胖者宜选择低脂奶、脱脂奶及其制品。乳糖不 耐受人群可选择酸奶、奶酪或其他低乳糖产品，也可少量多次尝试，并注意不要空腹饮奶。
来源：《中国公民健康素养——基本知识与技能释义(2024年版)》
作者：山东省烟台市毓璜顶医院临床营养科副主任医师 冯艳
审核：国家健康科普专家库专家、北京市疾病预防控制中心学校卫生所所长 郭欣
(健康中国微信公众号)
未来科技城产业园坐落于西溪湿地以西，毗邻阿里巴巴即将建成的全球总部，汇聚了3万多家中小型科技企业，是杭州平台经济的核心地带之一。
中新经纬3月6日电 （王永乐）GDP增长5%左右、CPI涨3%左右、支持刚性和改善性住房需求……2023年政府工作报告透露的这些信息有你关注的吗？
目前，中央气象台已经解除沙尘暴蓝色预警。不过预报显示，3月15日夜间至16日白天，新疆南部、甘肃西部、山东南部、河南南部、苏皖中北部、湖北中东部、湖南北部、江西北部等地的部分地区受输送影响仍有短时扬沙或浮尘天气。
2023年，高校毕业人数再走新高，就业工作面临的形势依旧复杂严峻。但与此同时，一些生产制造行业缺工现象普遍，不少企业面临“招工难”、“用工荒”等问题。
熊丙奇谈到，受“学历社会”唯学历论评价的影响，大部分本科院校都想办综合性大学，培养学术人才，而不愿将职业教育作为自身的办学定位。但从社会对人才的需求看，国内90%的高等院校都应该进行职业教育，培养高技能人才。
童金南是中国地质大学（武汉）地球科学学院教授，他在教学时经常发现，刚入学的大学生，对地球科学的了解十分有限。他在野外考察地质公园时还发觉，一些游客缺乏基本的科学知识辨识能力。
黄昱宁
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