山西历史悠久、文化底蕴丰厚，晋菜(含面食、小吃)是山西悠久文化的重要组成部分。推广晋菜品牌，是赓续中华文脉、推动中华优秀传统文化创造性转化和创新性发展的山西实践。

　　《行动方案》包括五大目标二十项工作任务，旨在进一步释放餐饮消费潜力，以晋菜品牌推广为抓手，实施“品牌化、标准化、人文化、产业化”的发展模式，打造精品晋菜品牌，提升晋菜知名度，壮大晋菜产业规模，把晋菜产业培育成为山西经济文化发展的新动力。

　　提升晋菜文化内涵方面，《行动方案》指出，晋菜传统文化既融合了中原文化和游牧文化，又融合了红色文化和儒家文化，将优秀晋菜传统文化与时代精神、与新消费方式结合，发掘晋菜中蕴含的新思维、新理念和现代 化生活方式，赋予晋菜新的时代内涵。

　　激发晋菜产业活力方面，根据《行动方案》，山西将构建“名菜、名牌、名厨、名企”稳固支撑的晋菜新生态，提升晋菜综合竞争力；以传统晋菜、创新晋菜为基础，丰富具有地域特色、古今特色的菜品，推进晋菜体系化、系列化，打造晋菜菜品体系。同时，培育壮大晋菜厨师群体，扩大晋菜名师的影响力，带动晋菜创新、传承，提升晋菜消费氛围，打造晋菜人才体系；培育形成一批具有较强研发能力、质量控制能力、营销能力、市场影响能力的晋菜企业和门店，激发晋菜市场主体活力。

　　加强晋菜营销能力方面，该省将以大众日常消费为基点，高度融合山西的地域特色、饮食理念、晋菜故事、晋菜品类等要素，丰富宣传角度，挖掘宣传深度，创新宣传主题。同时，应用大数据信息手段，建立晋菜专用大众评价体系，为晋菜发展提供大众化的大数据支撑，方便消费者选店、选菜、选特色，提升晋菜社会影响力。

　　提高晋菜质量水平方面，该省将完善晋菜标准化体系，继续将精品晋菜的用料、烹饪工艺等用行业标准进行规范，突出晋菜内涵的文化性，增强晋菜外观、口味的稳定性，保证晋菜出品的一致性，提升消费者对晋菜的持久信心，让晋菜不变味、更有味。

小黑的半眯着的眼睛顿时亮了起来，狗鼻子不断的耸动着，吐着舌头，迫不及待的望着那步方手中的醉排骨。

“早上，侯爷和欧阳老将军都是收到了太子的密信，太子说他有你们的下落消息，于是将军和侯爷都是去太子宫殿了。”洛三娘脸色有些难看的说道。

“丫头，那凰血草是被那家伙拿走了吧，你应该没有骗为师吧？”瞪了唐吟一眼后，倪颜便是将目光转向了一边的陆筱筱，道。

照例开门营业，步方将煮好的醉排骨放在了小黑面前，摸了摸小黑柔顺不染丝毫尘埃的毛发，步方站起身拉了张椅子，惬意的缩躺了下来，想要短暂的休息一会儿。

肖小龙风度翩翩的一笑，淡淡的点了点头：“春姐好久不见，身材又变火爆了许多呀。”山西印发晋菜晋味突破提升行动方案肖岳也是如此，他们没有喝过什么“龙吐息”所以不清楚两者的好坏，但是和曾经饮过的琼浆玉液酒比起来，步方的冰心玉壶酒就是最好的酒，无可比拟的酒，他们相信眼见为实。